廣東點心起初流行于廣州、香港等南方城市,現(xiàn)已風靡神州大地。北方稍為高檔的酒樓無不供應,海外有華人的地方都大受歡迎。目前一些高檔酒樓供應的點心品種多達100多種,而且每月每季度轉(zhuǎn)換品種或添加新品種。
廣式點心的主要特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼?zhèn)?,能適應四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。
廣式點心具有廣博的包容性。品種異常繁多,豐富性居全國之首。除了采用各種烹飪手段外,餡料的選擇也非常廣泛,甜咸、葷素、各種食材均有。同時也糅和了西點的一些技巧和特色,在原料上也會選擇某些西點原料,如巧克力、奶油等。口感總體較為清爽。
您若想學到以上正宗一流的廣式點心技術(shù)配方,最全品種的廣東點心。請千萬不要計較路途的遠近,學費的高低。學到正宗的廣式點心做法,掌握正宗的廣式點心培訓技術(shù)配方,學好回去真正能開店開業(yè),這點付出很快就會賺回來的。但是,有時候付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的培訓學校是很關(guān)鍵的,只有正宗正規(guī)的培訓學校,您才能學到正宗的廣式點心培訓技術(shù)。
廣州廣式點心培訓項目
包子饅頭特惠班:880元
培訓品種:馳名天津灌湯包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包
套餐二:1180元 上海小籠包、上海生煎包、肉夾饃
套餐三:1380元 江南大包
套餐四:學費1380元 天津狗不理包子、花卷、饅頭、豆沙包、蓮蓉包、油條、菜肉包
套餐五:包子全能班1880元
招牌流沙包、香滑奶黃包、叉燒包、香煎菜肉包、天津灌湯包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、炸麻圓
套餐六:創(chuàng)新卡通包子培訓班 各種特色包子培訓,有山竹紫薯包,熊貓包子,吉蒂貓包子,萌萌豬仔包、玫瑰型包子、水果型包子、養(yǎng)生核桃包,健康蘑菇包等。。花樣多多款式多多。賣相好看有興趣可以過來參觀學習
套餐七:五谷雜糧包子,學費2800元 爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃
全國現(xiàn)時最流行的廣式點心系列
酒店茶樓最暢銷品種:水晶蝦餃皇、蟹籽燒賣皇、好味蒸鳳爪、香芋蒸排骨、香煎芋絲餅、荷香糯米雞、香煎韭菜餃、蠔皇叉燒包、黃金馬蹄糕、招牌流沙包、香滑奶黃包、香煎菜肉包、灌湯包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、炸麻圓、蟹柳紫菜卷、香芹鮮肉餃、潮式蒸粉果、皮蛋瘦肉粥、菜絲魚片粥、菜干咸骨粥、明火白粥、黃金油條、鮮蝦菠菜餃、沙多金錢肚、蝦醬魷魚須、木耳香菜餃、狀元及弟粥。全部茶點培訓費用4880元.可自選來學,價格選好再定注:上面的只是普通大眾所需的小部份品種。各位如有需要做特別品種的包子和點心。可直接咨詢彭師傅保證絕對做到你帶來的產(chǎn)品做到8-9成,或更好!
培訓時間:
上午9:30—18:00,學員隨到隨學,學習時間可以自由調(diào)配(如每天上午學,每個星期六日學習)。學員學會為止,正常學習時間為10—20天左右,視個人學習能力而定。廣州藝高歡迎您的到來!
聯(lián) 系.電 話/微 信:135,355,23,198
學校地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號
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