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特色千層餅培訓(xùn)正宗千層餅技術(shù)培訓(xùn)
2017-02-18 16:59 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:337

神來(lái)福小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙市雨花區(qū)香噴噴餐飲管理有限公司

特色千層餅培訓(xùn)正宗千層餅技術(shù)培訓(xùn)

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長(zhǎng)沙面點(diǎn)早餐培訓(xùn)，千層餅培訓(xùn)


培訓(xùn)了解

培訓(xùn)內(nèi)容 千層餅的制作培訓(xùn)
培訓(xùn)課程

配方學(xué)習(xí)：
1，進(jìn)行千層餅項(xiàng)目制作的文字配方學(xué)習(xí)
2，熟悉整個(gè)制作流程，了解所需原料和設(shè)備
實(shí)踐操作：
1，原材料的選購(gòu)與前期處理。
2，面團(tuán)的制作，和面醒面
3，千層餅層次制作技巧學(xué)習(xí)
4，千層餅調(diào)味與烤制學(xué)習(xí)
開(kāi)店培訓(xùn)：
1，店面商圈的調(diào)研，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，如何進(jìn)行門(mén)店選址?
2, 店面租賃注意事項(xiàng)，如何辦理各種經(jīng)營(yíng)證件？
3，結(jié)合店面商圈，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，如何進(jìn)行門(mén)店經(jīng)營(yíng)定位？
4，店面人員配置，店名設(shè)計(jì)及裝修注意要點(diǎn)？
5，如何進(jìn)行新店開(kāi)業(yè)，策劃個(gè)性化開(kāi)業(yè)方案？
6，門(mén)店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間之后，如何提升門(mén)店?duì)I業(yè)額，開(kāi)展門(mén)店推廣？



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