長沙臭豆腐懷化哪里有培訓(xùn)
長沙人又稱臭干子,聞著臭吃著奇香,是中國小吃一絕?!?長沙臭豆腐 ” 其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長,卻是一種極具特色的休閑風(fēng)味,聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點(diǎn)。外酥內(nèi)嫩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,清咸奇鮮,味美無以倫比,亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能,一嘗為快,故有嘗過長沙臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。也因此,長沙臭豆腐迅速傳出了湘地,傳遍了大江南北 。
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培訓(xùn)課程安排如下:學(xué)習(xí)掌握各種原材料的選購-學(xué)習(xí)長沙臭豆腐的制作流程-師傅現(xiàn)場(chǎng)演示-學(xué)員親自操作練習(xí)-師傅一旁指導(dǎo)糾正-師傅考核作品-介紹如何開店(或擺攤點(diǎn))-經(jīng)營成本核算-怎樣選址-結(jié)業(yè)-后期電話指導(dǎo)。
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