去那里有燒烤學習
一、項目介紹
瘋狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香?？境峥谖抖鄻樱涸?、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料，將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同時還可以保持雞翅的水分，并有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水，烤不糊，讓雞翅個個色彩金黃，體態(tài)飽滿，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不發(fā)胖。
菜品特色
獨特的腌制料，保水、消脂、入味，令人回味無窮。
烤翅在上爐烤之前，用我們專業(yè)技術研發(fā)人員研制的特制腌料進行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色，同時特別添加的配料，可以大程度保持雞翅的水分，有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品出品率，讓烤好的雞翅個個色彩金黃、“體態(tài)”豐滿，一聞就大有食欲，一看禁不住食指大動，而且女孩子吃了也不會發(fā)胖，可以大膽吃。
二、培訓內(nèi)容及課程安排
培訓內(nèi)容 燒烤全套技術培訓
味型 原味、單面辣、雙面辣、BT辣等
培訓課程安排 烤翅的醬、調(diào)味粉的配置，各種翅的腌制方法與烤制技巧等。
學習費用 1080元，包含技術轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用。
學習時間 不限學習時間，學會為止，包教包會,一般3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
三、市場分析
燒烤，不管是在大中小城市、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市休閑與小吃攤點、燒烤行業(yè)隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。
四、利潤分析
一級雞翅21元一袋，因大小差異，每袋28-38個不等。以28個為例，雞翅0.75元一個，每串兩個，即1.5元/串，燒烤腌制料30元/千克，用料為0.09元/串，燒烤料50元/千克，用料0.02元/串，雞翅成本1.5＋0.09＋0.02=1.61元?，F(xiàn)在每串雞翅普遍售價都在4元，毛利率可達60%左右。
培訓學習方式：
老師手把手一對一教學，學員親自動手操作，只需要按照我們湘味軒為你提供的配方配制，就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的美食。
培訓學習時間：
上午9:30-17:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
請花十秒鐘時間聯(lián)系我，絕不會讓您失望：
長沙湘味軒美食培訓機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財富熱線：
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特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教， 學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同。
注：我們鄭重聲明，我們整個學習過程中只收費一次?。。?，我們學費是明碼標價，謝絕還價，我們拒絕惡意低價競爭，過分低價的背后隱藏著什么，您知道嗎，我們對我們自己的技術非常自信，我們堅信一分錢一分貨，我們有過硬的技術就不怕沒人學。您也只有學到過硬的技術和好的口味才能把店開好，才能把客人留住。
