包子培訓

傾品小吃培訓總部之推薦包子培訓，包子是把面粉、面肥用溫水和成面團，發(fā)酵后兌入堿液揉勻。豬肉餡放在碗中，攙入醬油、精鹽、清水拌勻，放入蔥花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌勻。把面團搓成長條，揪成6個劑子，劑子搟成圓片，包入肉餡料，做成包子。包子擺在籠屜中，上蓋，用旺火蒸25分鐘。傾品小吃培訓總部推出的包子培訓隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

廣州培訓正宗包子技術（圖）_1

包子培訓內(nèi)容介紹：

1.講述包子的發(fā)展史及特色特點。
2.參觀包子的制作流程。
3.泡粉及熬湯，包子干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4.培訓包子的選材及原料腌制處理方法。
5.包子所需原料的煮制時間與技巧。
6.包子餡的心正確處理方法。
7.包子加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
8.投資預算分析及經(jīng)營管理方法。

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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

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包子培訓學習流程介紹：

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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