鐵板燒長沙哪里可以培訓(xùn)
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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:袁墨(經(jīng)理)
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到(番譽珠寶城)
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話聯(lián)系我,到公司了你可以說找(王墨經(jīng)理),到時我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
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| 培訓(xùn)品種 |
鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板韭菜、鐵板米豆腐、鐵板土豆 |
| 培訓(xùn)時間 |
老師一對一授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右,視個人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費用 |
原價 中途不收任何費用。 |
| 培訓(xùn)要點 |
1.鐵板燒原材-原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng); 2.各色食材的選購與穿刺處理,存放保鮮技術(shù); 3.鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工 4.鐵板燒特色調(diào)味粉的搭配與使用方法 5.鐵板燒基本手法與技巧的練習(xí) 6.魷魚的選擇與切花等處理手法 7.油料的配方,土豆與豆腐的燒制技巧 8.鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護; |
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