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哪里有教學(xué)韓國炸雞技術(shù) 漢堡培訓(xùn)(圖)
2016-12-31 09:26 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:311

特色美食

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙美食培訓(xùn)有限公司

哪里有教學(xué)韓國炸雞技術(shù) 漢堡培訓(xùn)

韓式風(fēng)潮,炸雞襲來——韓國炸雞介紹


哪里有教學(xué)韓國炸雞技術(shù) 漢堡培訓(xùn)(圖)_1

韓國炸雞這一小吃項目是很早之前就有的,其最火爆的時候是在電視劇《來自星星的你》播出之后,韓國炸雞既可以作為主食、正餐,又可以作 為休閑小食品、下午茶、宵夜,還可以作為朋友聚會聊天、家庭聚餐的外賣佳品。韓國炸雞所選用的原料都是經(jīng)過精心挑選的,并且采用韓國獨門配方 醬料腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出來,絲絲可見的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒間,讓人久久難忘。韓國炸雞 肉質(zhì)新鮮,入口香而不膩,令食客不僅吃出美味,吃出營養(yǎng),更加吃出健康。這也是大家真正喜愛它的地方。

聯(lián)系人:伊華   技術(shù)和配方全教,毫無保留。

24小時熱線:(微信同號)

咨詢QQ: 331 4974 336

長沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機構(gòu),我們湘味軒美食培訓(xùn),兩個人前來學(xué)習(xí),只收取一人費用。

培訓(xùn)地點:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

授課流程(學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會)

無限商機——韓國炸雞市場分析

韓國炸雞聞名全球,但是目前它在全國還處于空白狀態(tài),加上一部來自星星的你韓劇帶來中國炸雞熱,如今追韓劇者大多是年輕人,我們的韓式 炸雞正符合這類消費人群,而且利潤空間無限,每小時可炸雞排100多份,每天最少8小時工作時間,銷售額輕松達到5000-8000元。利潤值可達到60%以 上。很快就能收回成本,是極具實力的小餐飲品牌。
 

火爆項目,韓國炸雞經(jīng)營優(yōu)勢:

1、檔口經(jīng)營占地小,租金低、裝修費用少;

2、運營費用低、2-4個人輕松經(jīng)營、不用店堂服務(wù)員;

3、周轉(zhuǎn)快:不受餐位限制、售賣打包,—新鮮出手、好吃帶著走!固定經(jīng)營場所輕松鎖定固定消費群體;

4、排隊效應(yīng)抓牢流動客流;

5、賣配送有吃有喝、營養(yǎng)搭配、健康美味,贏在終端、將新鮮的美味組合送進小區(qū)、送進千家萬戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火;

6、有吃有喝適應(yīng)快節(jié)奏、休閑以及主餐的特征,全面覆蓋早、中、晚餐的各類人群。無需大廚、無需明火、我的地盤我做主;

7、配方標準化、工藝流程化,操作簡單化讓你輕松經(jīng)營;

8、專業(yè)、專人量身設(shè)計店面,形象統(tǒng)一、品牌響亮;

9、專業(yè)老師上門帶店、開業(yè)無憂;

 

 韓國炸雞培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容 韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術(shù)
培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
2.炸雞所需醬料的做法。 
3.各種調(diào)味粉的配方。 
4.炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。
5.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
6.炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。 
7.店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,店面經(jīng)營的日常管理。

 培訓(xùn)項目內(nèi)容

勁脆雞腿堡  香辣雞腿堡    新奧爾良烤雞腿堡  深海鱈魚堡  田園脆雞堡加蛋  培根雞肉卷
韓國香辣雞柳   香辣雞米花   上校雞塊    三明治  好食光特色魷魚圈   蛋撻系列   辣翅
韓國雞肉卷  墨西哥雞肉卷  蜜汁雞  手扒雞   脆皮炸雞 西式薯條  特色炸雞腿  韓式雞排

培訓(xùn)時間 隨到隨學(xué),老師一對一授課,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般7天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費技術(shù)升級。


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