棲鳳渡魚粉培訓(xùn)
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
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棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃，屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個古鎮(zhèn)?！白咔Ю锫?、萬里路，舍不得棲鳳渡！”這句流傳千百年的古話說的不僅是棲鳳渡的地方好，更是夸她的獨樹一幟的傳統(tǒng)小吃棲鳳渡魚粉。一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應(yīng)該都會下意識咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴里了。
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
原味/香辣味/酸辣味魚片粉；原味/香辣味/酸辣味魚頭粉；原味/香辣味/酸辣味魚雜粉
學(xué)習(xí)時間
老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費用原價1580元，活動驚爆價1180元，學(xué)兩項送兩項，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、中餐費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
培訓(xùn)要點
1.棲鳳渡魚粉制作原材料的認(rèn)識與選用；
2.棲鳳渡魚粉的發(fā)展史與基礎(chǔ)知識；
3.棲鳳渡魚粉所需的器具與保養(yǎng)；
4.棲鳳渡魚粉絕密核心技術(shù)的講解；
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術(shù)配方；
6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮。
服務(wù)與支持
1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
無論您有無基礎(chǔ)，是否從事過廚師烹飪相關(guān)工作，只要您愿意通過學(xué)習(xí)提升你的收入，改變您的人生，均可以在這里通過呷天下餐飲培訓(xùn)基地完成從零基礎(chǔ)到一手好菜，月薪翻翻，獨立開店老板的華麗轉(zhuǎn)身。在這里，理論與實踐的集合、系統(tǒng)的培訓(xùn)、大量的特高級廚師親手現(xiàn)場教學(xué)，讓您更輕松，更快速的學(xué)會全面特級廚師技術(shù)。
以上所提到方面，希望能夠引起開店者高度重視，任何一方面都會影響到出品，甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍，可以幫您從 店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù)，讓開店低風(fēng)險。如果開面積較大，經(jīng)營的項目較多，最好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間，爭取良好的開端是成功的一半。
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