酥油餅技術(shù)培訓(xùn)
2016-12-22 12:25
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:185
餐飲培訓(xùn)
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:井岡山茨坪筆架山大酒店
哪里有酥油餅技術(shù)學(xué) 酥油餅技術(shù)培訓(xùn)
放大字體 縮小字體
學(xué)費(fèi):800元
長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn):
聯(lián)系人:湘味軒張經(jīng)理
電話(微信):
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)!一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址:長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓
如果您覺(jué)得“這項(xiàng)資料”描述的不夠全面,您可以“手機(jī)(微信)或QQ”咨詢我獲取詳細(xì)資料和了解項(xiàng)目詳情!
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),
此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 我是湖南湘味軒張經(jīng)理: 聯(lián)系我有優(yōu)惠!
【公司現(xiàn)已推出新活動(dòng)】:凡來(lái)我公司的學(xué)員一律學(xué)兩樣送兩樣,如若只學(xué)兩樣,第二樣半價(jià)優(yōu)惠??!
長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)公司, 堅(jiān)持以誠(chéng)為本,樸實(shí)無(wú)華的教學(xué)理念,踏踏實(shí)實(shí)為學(xué)員服務(wù),學(xué)員應(yīng)首先在本公司建立檔案,主動(dòng)配合管理人員,服從安排統(tǒng)一管理。 咨詢策劃服務(wù)等技術(shù)研究和專業(yè)培訓(xùn)工作的綜合地。新食玳以“傳遞美食、好味共享,真誠(chéng)交流、共謀發(fā)展”為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。新食玳小吃堅(jiān)持“百分百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到快速、輕松致富的目的。因此,我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
酥油餅用上 等白面粉攙和白糖,用花生油煎制而成。因餅開(kāi)蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之為"蓑 衣餅"。餅色金黃,食時(shí),先時(shí)細(xì)白糖粉,入口時(shí),松脆可口,頗具風(fēng)味。數(shù)百年來(lái)凡 登吳山者,均以一嘗吳山酥油餅為快事。今吳山茗香樓等處仍有供應(yīng)。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
“長(zhǎng)沙新食玳”培訓(xùn)項(xiàng)目:
一、“長(zhǎng)沙新食玳”特色燒烤、麻辣燙系列:
特色燒烤、麻辣燙、 狀元烤蹄、諸葛烤魚(yú)、香辣炸串、萬(wàn)州烤魚(yú)、鐵板魷魚(yú)、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚(yú)、燒烤。
二、“長(zhǎng)湘味軒玳”特色鹵菜、涼菜系列:
精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡斤爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片。
三、“長(zhǎng)湘味軒玳”粉、面系列:
常德牛肉粉、面、桂林米粉、過(guò)橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚(yú)粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、原味炒碼粉、原味湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。
四、“長(zhǎng)湘味軒玳”包點(diǎn)、餅系列:
土家醬香餅、武大郎燒餅、千層餅、手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包、包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。
五、“長(zhǎng)湘味軒玳”美味蒸菜、快餐系列:
黃燜雞米飯、臺(tái)灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽(yáng)蒸菜、關(guān)東煮、各種小炒。
六、“長(zhǎng)湘味軒玳”特色火鍋、小吃系列:
重慶火鍋(干鍋)、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、牛蹄、湘水臭桂魚(yú)、九子香辣蟹、長(zhǎng)沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、花甲、錫紙圍蝦、蝦尾。
七、 “長(zhǎng)沙新食玳”飲品系列:
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品
相關(guān)標(biāo)簽:
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。