長(zhǎng)沙培訓(xùn)開(kāi)心花甲技術(shù)(圖)

2016-12-21 15:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:272

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢(xún)有限公司

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開(kāi)心花甲是近在夜宵市場(chǎng)迅速串紅的風(fēng)味小吃,有很好的市場(chǎng)!開(kāi)心花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn),口感豐滿(mǎn)而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。

長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)的錫紙花甲從如何挑選錫紙和粉絲;如何把握火候;醬料的制作和配比,秘方;花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開(kāi)始到制作,秘方的配制,火候控制等等。都有專(zhuān)業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止。

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長(zhǎng)沙培訓(xùn)開(kāi)心花甲技術(shù)（圖）_1

湘味軒開(kāi)心花甲培訓(xùn)內(nèi)容:

1.錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選;

2.花甲的處理方法;

3.花甲湯底的配方與熬制技巧;

4.醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配;

5.開(kāi)心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過(guò)程;

三百五百是學(xué)技術(shù),三千五千也是學(xué)技術(shù),差別在哪里,來(lái)了就知道!學(xué)技術(shù)花錢(qián)多少不是關(guān)鍵,是否受群眾喜愛(ài)才是關(guān)鍵 ,我們專(zhuān)注所以我們更能專(zhuān)業(yè),我們專(zhuān)業(yè),所以我們更自信!

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