陜西西安哪里有燒烤技術培訓
燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見，其烤品不外乎葷素兩種，品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色，很容易被激烈的競爭所淘汰。 燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年，當前較新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。
特色燒烤
新活動學兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：吳嬌
聯(lián)系電話： （微信）
聯(lián)系QQ：1115155339
培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
肉類：羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等
骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等
熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等
蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
培訓內(nèi)容
蔬菜，海鮮，貝類，各式肉串等
課程內(nèi)容
1 燒烤技術理論講解
2 各類原料的選購
3 設備、工具的識別和配置
4 原料存放、保鮮技術
5 配料存放和配置技術
6 各類原料預處理方法
7 燒烤腌料的調(diào)制技術
8 燒烤醬的熬制技術
9 燒烤海鮮醬的制作
10 菜品的串制技術
11 各式味碟制技術
12各類菜品的烤制技巧
13 菜品搭配禁忌
14 開店選址和促銷指導
15 調(diào)料價格和采購渠道
開業(yè)支持
一、全程技術指導:每位學員均是我們永.久的徒弟,上海爽口餐飲培訓中心對學員的長期支持在于學員在回去開店后不斷地得到總部的技術指導和技術升級的幫助，讓學員徹底無后顧之憂，開開心心賺錢。
二、免費教學以下開店程序,讓你開店更輕松：
1、學習開店程序，從裝修到原料設備購買、辦營業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運作均詳細傳授給每位學員
2、學習如何進行開業(yè)前期市場調(diào)研和選址
3、學習如何進行店鋪設計裝修
4、學習如何接待顧客
5、學習如何定位品種價格
6、學習如何做廣告宣傳
7、學習如何尋找和購買到原材料
8、學習如何購買店鋪所需用具和設備
9、學習如何經(jīng)營管理店鋪
三、 本公司所有項目都是15天即可開業(yè)、二人即可經(jīng)營的中小型項目，當月投資當月即可收益、10-20平方米小店、生意紅火、利潤驚人。
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