學奶茶找味之興，味之興手把手教會，全部讓學員動手操作，一對一培訓。 珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳于臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。且珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣代表性的飲料與小吃之一。
培訓課程內容： 1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別； 2.黑珍珠的處理方法； 3.奶茶原材料與飲用水的比例調配； 4.奶茶料與飲用水的調和技巧； 5.雙皮奶，冰沙，燒仙草等一系列品種的做法； 6.原料采購、存放、保鮮技術； 7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。 采用臺灣正宗珍珠奶茶的做法以及嚴格控制奶茶粉與飲用水的比例，雙皮奶，冰沙以及燒仙草的做法，各種口味的制作等一系列技術，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發(fā)到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
味之興培訓中心常年開展川菜湘菜、粵菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐飲管理初級、中級、高級培訓，設施先進齊全，管理規(guī)范嚴謹，堅持因材施教原則和人性化目標管理，以“一體化教學”和“一對一輔導”的獨特模式，確保學員掌握過硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。
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