萊蕪大豆廠家-青島大豆廠家-德州大豆廠家
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黃豆是豆科植物大豆的黃色種子,為“豆中之王”。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看,大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好,它含有豐富的亞油酸,有顯著的降低血清膽固醇含量,預(yù)防心血管疾病的功效,大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂,對(duì)人體健康均非常有益。另外,大豆油的人體消化吸收率高達(dá)98%,所以大豆油也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的優(yōu)良食用油。
我公司主要從事農(nóng)產(chǎn)品的種植、 加工、銷售;土地面積15萬(wàn)畝,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員30人,專業(yè)從事農(nóng)業(yè)專家10人,擁有現(xiàn)代化的辦公場(chǎng)所, 配置有電腦、糧食清選機(jī)、分類灌裝機(jī)等各種設(shè)備;庫(kù)房場(chǎng)地5000平方米。
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黃豆性味甘、平,歸脾、胃、大腸經(jīng)。其含蛋白質(zhì)40%左右,在量和質(zhì)上均可與動(dòng)物蛋白比美,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽(yù)。黃豆蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補(bǔ)充谷類賴氨酸不足的缺陷,而黃豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷類的補(bǔ)充。因此,我國(guó)人民一向以谷豆混食,以使蛋白質(zhì)互補(bǔ),這是有一定科學(xué)道理的。
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