新奧爾良—美國本土頂級美食的發(fā)源地，同時也是新飲食文化運動的發(fā)起者。新奧爾良烤翅等系列美食產(chǎn)品自進入中國市場后，深受消費者的青睞，特別是年輕人和小孩子，更是引領(lǐng)中國飲食文化的新消費理念。而今呷天下餐飲培訓基地對烤翅工藝和配方加以改良，盡心研制，終于實現(xiàn)了新奧爾良烤翅制作工藝的平民化。正宗新奧爾良燒烤風味，表面富有光澤，氣味鮮香誘人，雞肉飽滿，引人食欲，甜味與辣味相互交融，相互映襯，回味十足；得到年輕人及兒童的喜愛。
培訓內(nèi)容
原味烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、 蒜香烤翅、 等等系列風味烤翅
學習時間
老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓費用
1200元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、 三年免費技術(shù)升級，中途不收任何費用。
培訓要點
1.變態(tài)烤翅的制作原料認識與選用；
2.獨家秘制特色腌制配方與技術(shù)；
3.秘制風味辣醬的調(diào)配技術(shù)；
4.全套烤翅的烤制方法和技巧。
服務(wù)與支持
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。
4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6．根據(jù)當?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
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