上海特色啤酒烤鴨培訓，到廣州味之興餐飲總部
啤酒烤鴨是一個非常不錯的加盟項目，啤酒烤鴨的市場非常大，越來越多的創(chuàng)業(yè)者選擇了啤酒烤鴨店加盟,如果你不知道加盟什么項目，就選擇啤酒烤鴨吧！
啤酒烤鴨采用先進的配方腌制和烤制技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代工藝、傳統(tǒng)老湯，加上特制的中藥包，一方面有滋補的功效，另一方面也使香味更加濃郁，香而不膩，脆嫩爽口，令人“食之難忘其味，觀之難忘其色”，是真正的美食與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。
廣州味之興專業(yè)啤酒烤鴨培訓，包教包會，學會為止！啤酒烤鴨精選中草藥熬成老湯，經(jīng)腌制、熬鹵、浸泡、瀝水和烤制等工藝制作而成，色澤鮮艷，香味濃郁。學正宗啤酒烤鴨做法及技術(shù)配方，無需花很多錢就可以開開心心回家創(chuàng)業(yè)。
研究測定結(jié)果表明啤酒烤鴨中含有蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，而且含量非常豐富。通過烤制除脂肪和水分有少量的流失以外，其它的營養(yǎng)素基本上沒有損失，蛋白質(zhì)的百分含量還相對有所增加。啤酒烤鴨中的蛋白質(zhì)含量約為16～25％，遠遠高于畜肉。
啤酒烤鴨中幾乎含有人體需要的全部氨基酸，而且兩種呈鮮味的氨基酸含量高于其它肉類，所以啤酒烤鴨的味道特別鮮美。啤酒烤鴨的脂肪含量適中，約為7.5％，比畜肉低，并較均勻地分布于全身組織中。其中的必需脂肪酸含量較高，且主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,利于人體的消化吸收。
深圳創(chuàng)富餐飲專業(yè)啤酒烤鴨培訓：
合作方式：
A: 傳授技術(shù)配方（任選一種），包教會，1800元
B: 啤酒烤鴨加盟，費用5800元，包括技術(shù)配方傳授，贈送一臺立式旋轉(zhuǎn)燃氣烤鴨爐，送店鋪全套設計方案和授權(quán)書！無任何后續(xù)費用！技術(shù)配方包教包會，總部對加盟者以后開店無任何限制。獨特的促銷手冊，令加盟店開一家火爆一家！（贈送奧爾良烤雞技術(shù)配方）
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