湖南口味蝦培訓(xùn)/口味蝦正宗做法配方(圖)

2016-11-17 16:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:308

味之興豬肚雞

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州味之興餐飲管理有限公司

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湖南口味蝦培訓(xùn)/口味蝦正宗做法配方（圖）_1 口味蝦一時(shí)風(fēng)靡全國(guó),眾多演藝明星來(lái)長(zhǎng)沙做節(jié)目時(shí)必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。后來(lái)有個(gè)湖南人獨(dú)創(chuàng),在長(zhǎng)沙開(kāi)了家膳龍秘制口味館那里的蝦味道獨(dú)特得到了不少人贊美屬于湖南地道口味蝦。

咨詢電話：152-1881-0208（微信同號(hào)）李經(jīng)理地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)d5棟4樓 qq：760-900-190

味之興長(zhǎng)沙口味蝦培訓(xùn)內(nèi)容:
課程介紹:
1.講述長(zhǎng)沙口味蝦的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解長(zhǎng)沙口味蝦香料、調(diào)料的配比及熬制。
4.講解長(zhǎng)沙口味蝦成品制作。
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
味之興小吃培訓(xùn)教學(xué)優(yōu)勢(shì):1、專業(yè)技師手把手教學(xué),2、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)