正宗鹽焗雞技術(shù)哪里學(xué)
湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人：邱星（經(jīng)理）
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湘味軒嘉州鹽焗雞在原有配方基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料配方，擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質(zhì)結(jié)實更加味美，以其口味特的優(yōu)勢長期以來一直在全各大城市銷售異?；鸨?。
鹽焗食行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的佳選擇。您只需找一家小型店面十幾平方就可以經(jīng)營，投資幾千元即可投入經(jīng)營， 今天制作明天賣，無任何風(fēng)險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。
嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法；
2、 雞的前期處理方法 ；
3、 雞的腌制作 ；
4、 浸雞水的制作 ；
5、 鹽焗雞的制作方法 ；
6、 老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作點評、結(jié)業(yè) ；
7、 后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題 。
嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：
按照嘉州鹽焗雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和教學(xué)流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
五、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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