加盟藥店:補(bǔ)貨全攻略,小本本記起來(lái)!
2016-10-28 09:34
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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百草堂藥店
投資金額:10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):北京百草堂醫(yī)藥連鎖有限公司
目前,加盟藥店在發(fā)展過(guò)程中遇到的瓶頸之一是管理不善。其中,庫(kù)存管理不善的源頭就在于門(mén)店的補(bǔ)貨不規(guī)范,例如不根據(jù)門(mén)店銷(xiāo)售來(lái)補(bǔ)貨,或一次性補(bǔ)回一個(gè)月的銷(xiāo)售量來(lái)囤積庫(kù)存,從而導(dǎo)致一系列的惡性循環(huán)。
倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨—門(mén)店補(bǔ)貨
如何解決或打破這個(gè)惡性循環(huán)?首先要解決的是加盟藥店對(duì)倉(cāng)庫(kù)的補(bǔ)貨問(wèn)題,其次是倉(cāng)庫(kù)對(duì)供應(yīng)商的補(bǔ)貨問(wèn)題。二者其實(shí)是一個(gè)問(wèn)題的分段,本質(zhì)是門(mén)店的要貨集合成倉(cāng)庫(kù)對(duì)供應(yīng)商的要貨,然后按照不同時(shí)間來(lái)配送而已。
補(bǔ)貨是圖中箭頭的逆向關(guān)系,其中重要節(jié)點(diǎn)就是倉(cāng)庫(kù)。因此,要先解決倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨即可后繼解決門(mén)店補(bǔ)貨。
倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨
1.初始庫(kù)存要擴(kuò)大,補(bǔ)貨時(shí)間要提前
對(duì)于倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨,可以簡(jiǎn)化成一個(gè)數(shù)學(xué)模型,在此基礎(chǔ)上來(lái)考慮其它問(wèn)題即可。倉(cāng)庫(kù)對(duì)于供應(yīng)商的補(bǔ)貨,主要考慮幾個(gè)因素:一是供應(yīng)商送貨的天數(shù),二是連鎖自身銷(xiāo)售數(shù)量的變化,三是貨到倉(cāng)庫(kù)后驗(yàn)收與配送到門(mén)店的時(shí)間。
根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)里面的奧卡姆剃刀原則,我們可以將上述問(wèn)題簡(jiǎn)化成以下圖示。
假設(shè)條件:
倉(cāng)庫(kù)起始保留有供應(yīng)門(mén)店30天銷(xiāo)售的庫(kù)存,即初始倉(cāng)庫(kù)天數(shù)30天。供應(yīng)商送貨到倉(cāng)庫(kù)需要30天。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收完成需要二天,門(mén)店配送每三天一次。倉(cāng)庫(kù)無(wú)貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)向供應(yīng)商發(fā)出要貨且供應(yīng)商滿(mǎn)足要貨條件。每個(gè)月都是30天,天天都是工作日。
當(dāng)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存數(shù)量不足夠向門(mén)店配送的時(shí)候,會(huì)觸發(fā)倉(cāng)庫(kù)向供應(yīng)商開(kāi)始要貨,通過(guò)時(shí)間的計(jì)算,我們可以看到標(biāo)明紅色的是門(mén)店實(shí)際缺貨的時(shí)間,即等于供應(yīng)商送貨天數(shù)+驗(yàn)收入庫(kù)天數(shù)+配送到門(mén)店天數(shù),按上述假定關(guān)系即是30+2+5=37天!意味著公司將損失37天的某商品銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)。
所以此時(shí)要解決門(mén)店要貨缺貨的問(wèn)題,需要雙管齊下:一是放大倉(cāng)庫(kù)的初始庫(kù)存,增加配送天數(shù)與驗(yàn)收天數(shù);二是要將倉(cāng)庫(kù)向供應(yīng)商補(bǔ)貨的時(shí)間點(diǎn)提前37天,保障倉(cāng)庫(kù)形成不間斷庫(kù)存,最終形成以下時(shí)間與庫(kù)存圖。
最后形成每個(gè)月1號(hào)都向供應(yīng)商下單,下單數(shù)量簡(jiǎn)化出來(lái)的公式就是:
倉(cāng)庫(kù)初始數(shù)量=(供應(yīng)商送貨天數(shù)+驗(yàn)收天數(shù)+配送天數(shù))×公司30天平均銷(xiāo)售量
倉(cāng)庫(kù)初始數(shù)量就是最低數(shù)量或安全數(shù)量,如果倉(cāng)庫(kù)實(shí)際數(shù)量少于這個(gè)數(shù)量,門(mén)店就會(huì)發(fā)生缺貨。因此倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)貨就是在接近這個(gè)值的時(shí)候進(jìn)行觸發(fā)向供應(yīng)商的要貨行為。
2.靈活調(diào)整,確保倉(cāng)庫(kù)安全數(shù)量
在上述基本公式的前提上,就可以考慮就實(shí)際情況變化進(jìn)行延伸。
實(shí)際情況有幾種:
(1)供應(yīng)商供貨不穩(wěn)定,所以倉(cāng)庫(kù)要設(shè)定最少安全數(shù)量,公式就變化成:
倉(cāng)庫(kù)安全數(shù)量=(N×供應(yīng)商送貨天數(shù)+驗(yàn)收天數(shù)+配送天數(shù))×公司30天平均銷(xiāo)售量
N代表幾倍的供應(yīng)商送貨周期,假定最少設(shè)定為2,意味著公司的初始庫(kù)存可以承受第一次供應(yīng)商缺貨不送,第二次供應(yīng)商缺貨不送就會(huì)出現(xiàn)門(mén)店缺貨。
(2)供應(yīng)商送貨天數(shù)不定,有時(shí)候長(zhǎng)有時(shí)候短,公式就會(huì)變化成:
倉(cāng)庫(kù)安全數(shù)量=(N×MAX(供應(yīng)商送貨天數(shù))+驗(yàn)收天數(shù)+配送天數(shù))×公司30天平均銷(xiāo)售量
(3)銷(xiāo)售不穩(wěn)定,有時(shí)候高有時(shí)候低,這個(gè)時(shí)候?qū)N(xiāo)售量日均化放大到90天日均,與30天平均銷(xiāo)售量進(jìn)行比較后取最大值,公式變化成:
倉(cāng)庫(kù)安全數(shù)量=(N×MAX(供應(yīng)商送貨天數(shù))+驗(yàn)收天數(shù)+配送天數(shù))×MAX(公司90天日均平均銷(xiāo)售量,公司30天平均銷(xiāo)售量)
資金使用上不能無(wú)限放大初始庫(kù)存,這個(gè)時(shí)候要設(shè)定最大庫(kù)存,避免資金占用效率變低。此時(shí)公式只需要調(diào)整N這個(gè)參數(shù)即可。補(bǔ)貨后實(shí)際數(shù)量達(dá)不到一個(gè)大包裝或大包裝后面有零碎數(shù)量的問(wèn)題,可以用四舍五入或八舍九入等函數(shù)來(lái)解決。
以上等等,總結(jié)來(lái)說(shuō)就是:
倉(cāng)庫(kù)安全數(shù)量=(2倍的供應(yīng)商送貨天數(shù)+驗(yàn)收需要的天數(shù)+配送到門(mén)店的天數(shù))×公司30天平均銷(xiāo)售量
在此基礎(chǔ)上,建議倉(cāng)庫(kù)最大數(shù)量就是按4倍的供應(yīng)商送貨天數(shù)來(lái)計(jì)算,在倉(cāng)庫(kù)數(shù)量接近安全數(shù)量時(shí)向供應(yīng)商補(bǔ)貨,補(bǔ)貨數(shù)量就是二者之間的差減去在途庫(kù)存。
加盟藥店補(bǔ)貨,考慮最小陳列量
門(mén)店向倉(cāng)庫(kù)的補(bǔ)貨也是如此考慮,簡(jiǎn)化成以下公式:
補(bǔ)貨數(shù)量=N*配送天數(shù)*門(mén)店30天日均銷(xiāo)售
此時(shí)要考慮到門(mén)店最小陳列量的需要,可以設(shè)定成如果庫(kù)存低過(guò)最少陳列量,無(wú)論是否有銷(xiāo)售都補(bǔ)充到最少陳列量,實(shí)質(zhì)就是倉(cāng)庫(kù)最低安全量在門(mén)店的翻版。
至于為何不考慮在途庫(kù)存,主要因?yàn)榇蠖鄶?shù)門(mén)店是到貨后再重新下單再補(bǔ),在途庫(kù)存非常少或不存在。如果門(mén)店下單日早于到貨日,就需要考慮在途庫(kù)存了。
在上述公式的基礎(chǔ)上,綜合考慮每個(gè)公司的實(shí)際運(yùn)作情況進(jìn)行調(diào)整,剩下的就是跟蹤到貨等問(wèn)題的協(xié)調(diào)與處理,當(dāng)然如果公司管理系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)以上公式進(jìn)行自動(dòng)化補(bǔ)貨,小部分人工調(diào)整突發(fā)情況的話(huà),是比較理想的了,那是后話(huà)。
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