直播群里的粉絲多次呼吁想看麻球直播，孫老師貼心的終于滿足了大家的要求，而且是很特別的蔥香麻球哦，相比常吃的甜餡麻球，這款更清新，外脆里糯，酥香可口哦！不妨一起跟菜豆先生來(lái)回顧下其中的精彩場(chǎng)景吧，同時(shí)下方附食譜（以本期食譜為準(zhǔn)）及回看地址喲。
傳說(shuō)中的老克勒確實(shí)名不虛傳
筆挺干凈的職業(yè)裝
一絲不茍的潮頭
還有一開(kāi)口就讓人所有人樂(lè)開(kāi)懷的
滬語(yǔ)版普通話
說(shuō)網(wǎng)紅實(shí)在不為過(guò)！
做麻球就跟湯團(tuán)一樣
一定要先撮圓
然后用食指挖個(gè)小洞
再把準(zhǔn)備好的餡料球放入
（餡料拌完后記得放入冰箱冷藏或速凍哦）
每次直播都免不了解釋一番
曉菜的直播真的是直播
不！是！錄！播！哦！
瞧，我們的高清設(shè)備出鏡啦！
麻球要想炸的好看又好吃
關(guān)鍵在于！油！溫！
當(dāng)把麻球放入油鍋中微微冒出小泡時(shí)
就是最合適的油溫啦
記得在浮起來(lái)后要輕輕推壓
這樣麻球才能“胖”起來(lái)哦！
自己被自己做的麻球給饞到了
孫老師不怕?tīng)C的迫不及待咬上一口
哇！酥~脆~香~糯
好吃的停不下來(lái)
孫老師每次直播中都會(huì)私傳秘方
這次加播了【南乳油香餅】
不太常見(jiàn)的哦，但是又特別好吃
吃貨們這款絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)喲
簡(jiǎn)單快手
詳細(xì)做法請(qǐng)點(diǎn)擊【閱讀原文】回看直播喲
直播中收到大大的紅唇禮物
可見(jiàn)粉絲們的熱情和滿滿的真愛(ài)哦
幾萬(wàn)人的同時(shí)在線收看
就是對(duì)孫老師最大的贊賞啦！
微信搜索【caidouxiansheng】
關(guān)注菜豆先生可以入直播群哦
蔥香麻球
食材
皮胚
三象牌糯米粉 250克
糖粉 100克
水 165-170克
餡料
豬板油 100克
小青蔥 50克
調(diào)味料
鹽 1/4茶匙
胡椒粉 1/8茶匙
糖 1/2茶匙
其他
去殼白芝麻 適量
植物油 適量
詳細(xì)做法
1）糯米粉、糖粉用水調(diào)和后揉透揉勻，醒上10分鐘左右。（面皮中的糖粉可用幼砂糖代替）
2）將面團(tuán)分割成30克1個(gè)的結(jié)子。
3）將豬板油去膜后切成小丁、青蔥切粒，加上調(diào)味料擦至均勻，搓成8克左右的圓粒。
4）將糯米面團(tuán)包上蔥油餡收口成湯圓狀，滾上水后在表面均勻搓上白芝麻（搓光搓緊）。
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