豬肚雞源于民間,,已有數(shù)千年歷史,馳名海內(nèi)外。豬肚機(jī)是廣東客家文化的一部分,其特點(diǎn)的形成離不開(kāi)廣東人賴(lài)以生存的自然地理環(huán)境、人文風(fēng)俗和悠久的歷史文化,具有豐富的人文底蘊(yùn)和濃郁的地方特色。豬肚雞的特點(diǎn)是:清而不淡,鮮而不腥,嫩而不生,肥而不膩。
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地址：廣州白云嘉禾黃邊村黃邊北路186號(hào) 3棟4樓
總店藝高周年慶;學(xué)2送1 學(xué)3送2
豬肚雞是豬肚煲雞的簡(jiǎn)稱(chēng)，又名豬肚抱母雞、胡椒豬肚雞、豬肚包雞 還叫和尚抱尼姑，好聽(tīng)點(diǎn)的有鳳凰投胎！豬肚很爽口、很脆，雞肉很嫩很香，湯非常鮮美！豬肚雞源自廣東客家，是客家人用來(lái)招待客人的美味菜肴，也是廣東人的家常菜。
廣州廚煌豬肚雞的獨(dú)特味道，廣州廚煌豬肚雞該湯色澤乳白，濃中帶清，一口下肚，首先有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾。胡椒不僅能去除豬肚的膻味，潤(rùn)口暖胃，還使湯中多了一種刺激和挑逗，讓人越喝越上癮?？诟酗枬M(mǎn)豐富，不油不膩，回味悠長(zhǎng)。學(xué)習(xí)豬肚雞就到廣州廚煌小吃培訓(xùn)。
廣州廚煌胡椒豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容：
一 家雞的選料和加工
二 高湯的調(diào)制和熬法
三 豬肚雞鍋的配方
四 豬肚雞鍋的調(diào)味認(rèn)識(shí)
五 豬肚雞的整體加工制作方法
六 豬肚雞的上鍋開(kāi)餐前準(zhǔn)備
七 豬肚雞與清湯火鍋的區(qū)別
八 豬肚雞與藥膳火鍋的區(qū)別
廣州廚煌豬肚雞項(xiàng)目合作方式：
豬肚雞培訓(xùn)：學(xué)費(fèi)2800元，學(xué)習(xí)豬肚雞全套技術(shù)和配方，無(wú)保留，學(xué)期間免費(fèi)提供吃住，免資料費(fèi)，材料費(fèi)。
豬肚雞加盟：9600元，其中包含：“養(yǎng)生豬肚雞”品牌使用，店面裝修設(shè)計(jì)方案，廚具餐桌設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)，招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)，菜品策劃，營(yíng)銷(xiāo)策劃，人員培訓(xùn)，豬肚雞技術(shù)與配方，煲仔飯技術(shù),全程實(shí)制操作，學(xué)會(huì)后方可開(kāi)店！開(kāi)業(yè)當(dāng)天師傅上門(mén)指導(dǎo)。
廣州廚煌小吃培訓(xùn)中心以市場(chǎng)大，投資小、門(mén)檻低、見(jiàn)效快等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，自衍生至今，一直占據(jù)著個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。又因?yàn)槠鋾r(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色等特征，不僅注定其將繼續(xù)穩(wěn)定快速的發(fā)展態(tài)勢(shì)；更奠定了其引領(lǐng)餐飲行業(yè)消費(fèi)主流的地位，其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿χ薮?，利?rùn)空間之巨大是空前絕后的。廚煌小吃培訓(xùn)中心，學(xué)一流技術(shù)助您輕松創(chuàng)業(yè)！
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