投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：湖南長(zhǎng)沙神來(lái)福廚師培訓(xùn)學(xué)校
鹵菜的核心配方哪里能學(xué)到？
長(zhǎng)沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校 國(guó)家注冊(cè)的培訓(xùn)學(xué)校 好消息！學(xué)技術(shù)送設(shè)備
聯(lián)系人：王莎 座機(jī)：0731-85327391
電話： 156 7487 2431 （也可以加我手機(jī)微信號(hào)碼咨詢(xún)） 特別優(yōu)惠：一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人學(xué)習(xí) 我們給學(xué)員一律包了中餐和首次操作材料。
聯(lián)系QQ： 2286 9036 24
詳細(xì)路線地址：湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校）
2016年湖南長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi).
鹵菜
畜肉類(lèi)：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵豬腳、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、等。
禽肉類(lèi)：虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、等。
豆制品類(lèi)： 香鹵干子、 五香腐竹、香鹵千張等。
其他鹵品： 鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕
湖南長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校：培訓(xùn)原則：
一、兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費(fèi)、隨到隨學(xué)、節(jié)假日不休。
二、本學(xué)校已成立多年、價(jià)格會(huì)有變化、所有價(jià)格以實(shí)際咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)。
三、所有項(xiàng)目一次性收費(fèi)、中途無(wú)任何費(fèi)用、包教會(huì)、不限學(xué)習(xí)時(shí)間、三年技術(shù)保證。
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鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱(chēng)，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛(ài)。
我國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異，，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其蹤跡。
??1、 由師傅親手示范操作，學(xué)員在旁邊看邊記邊問(wèn)。
??2、 學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過(guò)程，師傅旁邊指導(dǎo)。
??3、 學(xué)員制作出成品后，師傅進(jìn)行味道品嘗，給予意見(jiàn)指導(dǎo)，學(xué)員重新制作，如此循環(huán)直到學(xué)員制作的產(chǎn)品味道達(dá)到師傅與學(xué)員的雙方認(rèn)可。
??4、 本中心可根據(jù)學(xué)員的要求，告知培訓(xùn)項(xiàng)目的所需設(shè)備與原材料采購(gòu)渠道、店面裝修技巧及小攤車(chē)設(shè)計(jì)圖紙等的相關(guān)事宜。
??5、 針對(duì)沒(méi)有相關(guān)小吃經(jīng)營(yíng)者，本中心可指導(dǎo)學(xué)員經(jīng)營(yíng)策略。
??我們專(zhuān)業(yè)做技術(shù)培訓(xùn)，我們保證口味、保證質(zhì)量、保證學(xué)到技術(shù)，無(wú)時(shí)間限制學(xué)習(xí)期。
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