濟(jì)寧小籠包的做法小籠包制作技術(shù)濰坊小籠包加盟(圖)

2016-09-18 10:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:295

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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濟(jì)寧小籠包的做法，濰坊學(xué)習(xí)小籠包就選擇來(lái)山東濟(jì)南聚香園，本公司安排師傅現(xiàn)場(chǎng)教您如何制作美味，口味獨(dú)特好吃才是硬道理，專業(yè)教您小籠包的地方，輕松學(xué)到好吃的做法，十余種餡都可以在這里熟練掌握。

小籠包是上海，常州，無(wú)錫，江西，杭州，南京，蕪湖等江南地區(qū)著名的小吃，起源自上海美味園。常州味鮮，無(wú)錫味甜。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時(shí)開(kāi)粉要用滾水淥熟，皮才軟滑，若用生粉就會(huì)太干了。餡要有汁才好吃，但餡料有水份會(huì)很難包，配好后放進(jìn)雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小籠包就會(huì)很好吃了。

現(xiàn)場(chǎng)教您小籠包正宗的配方，讓您學(xué)到真實(shí)的做法，自由獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。

特色小籠包特點(diǎn)是皮薄，餡嫩，用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)有的特色。

小籠包培訓(xùn)費(fèi)：1500元，1-3人來(lái)學(xué)習(xí)均可。

小籠包，灌湯包，膠東大包培訓(xùn)費(fèi)：2800元，包教會(huì)啦。

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