博山醬豬頭肉培訓濟南熟食做法豬頭肉熟食加盟(圖)

2016-08-10 15:49 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:307

聚香園小吃培訓

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南聚香園餐飲管理有限公司

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濟南聚香園培訓熟食種類有：豬頭肉、豬蹄、豬下貨、香酥童子雞、鳳爪、咸水鴨、醬豬頭肉、熏豬頭肉、醬牛肉、壇子雞、秘制燒雞等等。

學習豬頭肉的做法，濟南聚香園傳授豬頭肉的配方，手把手地教，一對一的培訓，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，包教包會。

1、豬頭肉：醬豬頭肉熏豬頭肉鹵豬頭肉

豬下貨：豬嘴（拱）、豬手、肥腸、豬肘、豬肝、豬心、豬舌、豬耳、豬尾等培訓費 3200元

2、雞肉：咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞雞肉分割體培訓費3500元

3、鴨肉：咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉（鴨胗、鴨腸、鴨頭）分割體 2800元

4、牛肉：醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、醬牛肚 2000元

5、扒雞（扒雞、雞邊腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、雞胗、雞爪、雞心、雞肝、雞皮、雞腸、雞頭等）、扒蹄脫骨鳳爪培訓費 3200元

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