長(zhǎng)沙湘味軒章魚(yú)小丸子簡(jiǎn)介:
章魚(yú)燒又名為章魚(yú)小丸子,章魚(yú)小丸子起源于日本大阪,原名“章魚(yú)燒”,其歷史要追溯到大正年代,創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn),成為日本家喻戶(hù)曉的國(guó)粹小吃。章魚(yú)小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái),成為各地區(qū)的新興食品之一.章魚(yú)小丸子的成份主要是章魚(yú),章魚(yú)燒粉,柴魚(yú)片,海苔等.
長(zhǎng)沙湘味軒章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容——1280元
1.章魚(yú)小丸子原材料和機(jī)械設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選用;
2.脫水章魚(yú)的復(fù)水技巧;
3.章魚(yú)醬獨(dú)家調(diào)配;
4.蔬菜選材方法及處理技巧;
5.各種調(diào)味醬的調(diào)配技巧;
6.全漿翻油全套方法;
7.各種配料制作保存方法;
長(zhǎng)沙湘味軒章魚(yú)小丸子利潤(rùn):
每盒“章魚(yú)小丸子”的物料及包裝總成本0.7元,市面零售價(jià)格為2-4元。一般的商業(yè)休閑區(qū)及櫥窗式店面經(jīng)營(yíng)日均銷(xiāo)售300盒左右,營(yíng)業(yè)額在900-1200元左右,一月的營(yíng)業(yè)額約為27000元。除去房租、水電、物料等成本,月凈利潤(rùn)約為12000元。
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià),半價(jià)優(yōu)惠,活動(dòng)只限10天,機(jī)會(huì)不多,還等什么, 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定
后期服務(wù)
1、提供三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí),有學(xué)員看到比學(xué)習(xí)的味道更好的,可以隨時(shí)拿樣本過(guò)來(lái),湘味軒師傅幫助你提升技術(shù)和口味。
2、師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的,幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題(選址、經(jīng)營(yíng)策略、盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3、學(xué)員有關(guān)于小吃的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話(huà)咨詢(xún)。
4、遇到?jīng)]有辦法解決的問(wèn)題,可以回校繼續(xù)學(xué)習(xí)。
開(kāi)店模式
可以選擇開(kāi)店或移動(dòng)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)方式靈活多變,是一個(gè)不錯(cuò)的賺錢(qián)方式。開(kāi)店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、飯店門(mén)口、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住,吃可以在培訓(xùn)的時(shí)候,品嘗學(xué)員制作的美食。住,在學(xué)校附近的可以自己回家??;路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館,一般30-50元/天/人。
湘味軒聯(lián)系人:楊帆 手機(jī):(微信) 《撥打熱線(xiàn)學(xué)倆樣送倆樣》QQ:3390345377
熱線(xiàn)電話(huà):187-1112-5301
湘味軒培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣星沙汽車(chē)站旁邊
相關(guān)贈(zèng)品當(dāng)天報(bào)名學(xué)習(xí)可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件,弟子規(guī)影視紀(jì)念品一份。
湘味軒美食介紹
燒烤系列,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,鐵板系列,開(kāi)心花甲系列,泡菜系列,涼皮,涼面,醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,混沌,餃子,烤魚(yú)系列,錢(qián)糧糊土鴨,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,早餐營(yíng)養(yǎng)粥,鴨霸王系列,醬板鴨系列,砂鍋粥系列,鹵菜系列常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過(guò)橋米線(xiàn)系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,腸粉,魚(yú)粉系列,酸辣粉,熱干面,包子包點(diǎn)系列,特色烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石鍋魚(yú)系列,鴛鴦火鍋,泉水香豆腐,章魚(yú)小丸子,芝麻球,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,老家肉餅,鹽焗雞系列,烤鴨系列,冷飲系列,奶茶系列,南瓜餅系列,臭豆腐系列,酥油餅,老面饅頭,手工面,油條,蝦餃,雞蛋餅,武大郎燒餅,燒烤,壇子雞系列,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,麻辣香鍋系列,炸雞漢堡,涼拌菜系列,沙縣小吃,蘿卜牛雜,臭豆腐系列,糖水系列,長(zhǎng)沙炒碼粉,炒飯炒粉,阿拉伯烤肉,蔥油餅,特色菜系列
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