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巴山夜魚烤魚，經(jīng)典出名品，一詩一美味!
2016-07-01 06:44 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:524

巴山夜魚烤魚

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南廣聚餐飲管理咨詢有限公司

巴山夜魚烤魚，經(jīng)典出名品，一詩一美味!巴山夜魚有內(nèi)涵，品牌出自名句，美味出自古方!李商隱嗜愛吃魚，每次與他妻子團(tuán)聚，他的妻子總會(huì)親自做一條鯉魚給李商隱吃!大中二年（公元848年）李商隱獨(dú)在他鄉(xiāng)異域的巴山，是秋天，又是夜雨，在郁郁蔥蔥的山林之中遇到一位老者做了條鯉魚，與自己妻子的做法有著明顯的不同，吃過老者做的魚后，便泛起難以解脫的相思苦，即興寫下“何當(dāng)共剪西窗燭，卻話巴山夜雨時(shí)”的千古名句。后人為了紀(jì)念李商隱就把這種做法的魚叫“巴山烤魚”但由于此魚做法繁瑣，配方復(fù)雜，險(xiǎn)些失傳!
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