哪里有鴨霸王學(xué)(圖)

2016-06-26 16:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:266

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙開(kāi)心花甲培訓(xùn)

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詳情：

精武鴨脖培訓(xùn)

一、精武鴨脖介紹

精武鴨脖嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材，配以秘制醬料，細(xì)心慢鹵而成，使其醬料滲入鴨頸骨頭中，老湯香濃美味，肉質(zhì)飽滿(mǎn)醇厚，骨酥入味，口感細(xì)嫩，回味無(wú)窮，其珍味堪稱(chēng)一絕。

二、精武鴨脖培訓(xùn)情況

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)課程安排

1.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.精武鴨脖的配方及制作方法。

3.精武鴨脖制作工藝流程及制作技巧。

4.學(xué)員實(shí)際操作鴨脖的制作，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

5.老師在實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

7.所需要的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>

培訓(xùn)時(shí)間

每周星期一~星期六，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，一般需要3~5天左右，視個(gè)人情況而定。

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