山東食美味啤酒鴨火鍋培訓是魯西最早的啤酒鴨技術培訓基地，唯一不收加盟費的加盟店。本店在培訓啤酒鴨的同時還免費培訓燴面的制作方法，讓你以最小的投入，換取最大的利益?。?！
我們的啤酒鴨培訓項目技術資料均是經過細量化后的標準配方。老師手把手教學，以理論與實踐相結合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教包會。
啤酒鴨火鍋用的大骨湯必須加入陳皮，蔥，老姜，八角，山奈，桂皮，肉桂，草果，丁香，小茴香，香葉，花椒，胡椒，白芍，白果，在放兩個山楂，冰糖少許，調味品必須和骨頭湯的比例成比例，不能太多，多了調味品的味道太重，也不能太少，少了則無味道，必須大火燒開，改成小火三個小時以上才能把骨頭中的味道和調味品中的熬出來，切記在煮湯的過程中是絕對不可以放鹽和醬油的，這樣煮出來的湯才叫清湯。清湯湯底除了用骨頭外，還要加部分香料。老姜和蒜可以多放點。底湯不要放鹽和味精。做清湯火鍋放鹽一定要把握好，太淡就沒有味道了。
啤酒鴨培訓的高湯所謂：無骨不濃，無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白。 熬湯時，如果是小火，湯就清；大火熬，湯就濃。清湯更鮮、濃湯更香
正宗啤酒鴨火鍋培訓面向河南（洛陽 焦作 鄭州 三門峽 新鄉(xiāng) 開封 商丘 許昌 南陽 信陽 周口 濟源 鶴壁 濮陽 平頂山 信陽 駐馬店 漯河
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
