哪里有學正宗鹵菜技術(shù)(圖)

2016-03-23 23:48 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:398

億豐美食

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：溫嶺市億豐餐飲管理有限公司

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哪里能學到正宗鹵菜，湖南鹵菜免費加盟

哪里有學正宗鹵菜技術(shù)（圖）_1

長沙新食玳總部好新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

吃業(yè)同樣面臨市場細分，要做到大而全，結(jié)果可能“四不像”。沒有了特色，也就不能招攬住回頭客。長沙新食玳加盟總部有許多種特色小吃，您只要選擇1-2種適合自己、適合您當?shù)仫嬍程?/span>

我們所有項目均實行隨到隨學，包教包會，一般三到七天學會，不限定學習時間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費升級，因本公司成立多年，價格略有變化，公司單項價格一般在600到1600左右的價格，項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?，另有早餐系列技術(shù)培訓，快餐系列技術(shù)培訓，夜宵系列技術(shù)培訓以及各種特色小吃美食培訓，新食玳總部招生負責人新食代－曾先生，溫馨提示您：一份學費可以兩人前來學習，現(xiàn)有學二送二優(yōu)惠。

湖南長沙新食玳廚師培訓核心聲明;學員隨到隨學，技術(shù)包教包會，三年技術(shù)免費更新升級！本公司現(xiàn)在有優(yōu)惠;學習兩項可以送兩項。！本公司學兩樣送兩樣的活動在1月10號之前結(jié)束!想學習的朋友們趕緊來我們長沙新食玳吧。

沒有從事過餐飲，學的會嗎？

答：我們保證您能學的會；因為我們將每一項產(chǎn)品都編入“教學大綱”中，將“產(chǎn)品工藝程序標準化、簡單化、格式化”，學員只需“照葫蘆畫瓢”“傻瓜式操作”即可。另外，為了讓學員更快、更好的掌握所學技術(shù)，學校將培訓場地都按照學員以后開店的模樣進行裝飾，操作設(shè)備齊全，學員好像置身在自己店里操作，大大提高了教學質(zhì)量。

長沙新食玳鹵菜培訓內(nèi)容：

1.鹵菜拼盤、牙簽肉等的制作、拌制、銷售和開店。培訓課程1.講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。

2.鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購。

3.講解香辛料的作用及分類、選料與加工。

4.培訓高湯、鹵湯的配方與制作。

5.培訓鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。

6.培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法。

7.培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。

8.培訓各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。

9.培訓系列葷素鹵品加工的全程工藝。

10.培訓鹵湯、鹵品加工的注意事項。

11.培訓鹵湯的保管與存放。

12.培訓鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。

13.培訓鹵菜店投資預算與經(jīng)營管理方法。

湖南長沙市湘源地特色小吃培訓是集特色小吃培訓、特色菜培訓、鐵板燒烤培訓、小吃車加盟培訓、咨詢策劃服務等技術(shù)研究和專業(yè)培訓工作的綜合公司。本公司以“傳遞美食、好味共享，真誠交流、共謀發(fā)展”為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。新食玳小吃堅持“百分百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”，以小本投資、小本創(chuàng)業(yè)，使創(chuàng)業(yè)者達到快速、輕松致富的目的。.

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