湖南醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)，哪里可以學(xué)正宗醬板鴨

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小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

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湖南醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)，哪里可以學(xué)正宗醬板鴨

聯(lián)系人曾天宇手機(jī)：18390953671 QQ：3263514559 微信：zty8561

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓

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醬板鴨作為湖南名小吃、根本不愁沒(méi)有人知道的問(wèn)題、醬板鴨在各大超市都有銷售、還在酒店特色菜、醬板鴨專賣店、街頭小吃、或者和鴨霸王一起賣、和鹵菜一起銷售、各個(gè)地方都可以、醬板鴨作為一種休閑食品、早、中、晚都可以銷售、還可以是送禮佳品。?

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培訓(xùn)內(nèi)容
醬板鴨系列：

醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等等。、

培訓(xùn)要點(diǎn)

分別介紹其原材料的選購(gòu)，
使用設(shè)備及用具的配置，
加工原料的處理工藝，
中藥材的放量配制，
口味的把握與調(diào)整，
各種鹵湯的調(diào)制配方，
香辛料的認(rèn)識(shí)及使用方法，
整個(gè)制作工藝流程及注意事項(xiàng)。

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