單縣羊肉湯怎么做濟(jì)南羊湯做法臨沂羊湯培訓(xùn)(圖)

2015-10-29 10:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:346

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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單縣羊肉湯是魯西南地區(qū)最具代表性的傳統(tǒng)名吃，始創(chuàng)于清代嘉慶年間，已有近200的歷史，它制作工藝獨(dú)特，調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，香而不膩且營(yíng)養(yǎng)豐富，可健脾開(kāi)胃，不僅在魯西南一帶久負(fù)盛名，而且在冀、豫、蘇、皖等省地有較高聲譽(yù)，并被載入中華名食譜，被國(guó)人稱(chēng)為“中華第一湯”。

濟(jì)南聚香園培訓(xùn)羊肉湯內(nèi)容：

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2、各種底料的配用方法，秘制小料的制作方法
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