燒雞童子雞技術學習，想學習燒雞童子雞等技術，熟食培訓加盟，就選擇來山東濟南聚香園，我們專業(yè)教您如何制作美味的燒雞童子雞豬頭肉熟食系列技術，歡迎來實地考察，免費品嘗口味。
童子雞是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系杭州菜。此菜雞身白凈，肉酥離骨，食不嵌齒。相傳，古代有一個流落到江南的叫化子，一天由于饑寒交迫而昏倒，難友為他偷來一只小母雞卻又苦于缺鍋少灶。
安徽童子雞使用原料：
大茴香，花椒，荷葉，蔥，姜，鹽，八角、桂皮、良姜、干姜、羅漢果等20多種香料腌制而成。
童子雞技術培訓流程：一、雞肉的選擇;二、大料的配制;三、雞肉的腌制;四、腌制處理;五、童子雞鹵制作;六安徽童子雞炸制;
七、蘸料的配制。
想做好一個小吃項目，都是有訣竅的
聚香園童子雞技術培訓：1500元。
豬下貨，豬頭肉2200元
全部熟食技術學習：3800元。
培訓中心優(yōu)勢：一對一培訓，小班授課，隨到隨學.讓您快速的掌握開店技能.
培訓中心向?qū)W員保證：老師一對一進行培訓、包學包會、沒有時間限制、食宿方便、配方完全傳授與你
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