裹涼皮培訓卷涼皮培訓裹涼皮的做法

2015-05-04 13:19 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:149

食在香

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：安陽市食在香餐飲文化培訓中心

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山東（臨沂、日照、青島、棗莊、濟南、聊城、煙臺、東營、菏澤、蓬萊、）
河南（安陽、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽、鶴壁、洛陽、開封、三門峽、平頂山、商丘、信陽、許昌、南陽、駐馬店、周口、焦作、漯河）裹涼皮是中華龍鄉(xiāng)－-河南濮陽的一種特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是年輕群體和上班族的快餐首選。

食在香裹涼皮特色
濮陽涼皮和陜西涼皮、西安涼皮等最大的不同是濮陽的涼皮可以切成片拌著吃，亦可以整張裹著吃，而其他地區(qū)的吃法只有拌著吃。在濮陽各地都分布著不計其數(shù)的涼皮店，學校周圍、鬧市區(qū)、小吃街等等都有大大小小的涼皮店，學生放學、上班族下班后，只要是吃飯的時間涼皮店內(nèi)都可以看到擁擠的人群。更有甚者，有些在外地上學打工的人回家后的第一件事就是要去吃一下家鄉(xiāng)的涼皮，可想其美味。

食在香裹涼皮選料精良，工藝嚴謹，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”為特色，裹涼皮以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人，無論在那里開店，食在香裹涼皮時刻都是人潮擁擠，食在香裹涼皮因其投資小、利潤大、回報快，已成為目前小吃經(jīng)營者的首選項目之一

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