冬蟲(chóng)夏草進(jìn)入“鮮”時(shí)代

一位姓齊的先生已是那曲蟲(chóng)草特賣(mài)會(huì)的老顧客了。昨日，他一大早就打進(jìn)電話來(lái)，興奮地要求預(yù)訂一些新鮮蟲(chóng)草。齊先生表示，冬蟲(chóng)夏草是唯一一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的滋補(bǔ)佳品，夏天也能吃。而能夠在千壽堂買(mǎi)到新鮮的冬蟲(chóng)夏草，是“想都沒(méi)有想到的”?！靶迈r的冬蟲(chóng)夏草功效1根抵3根干草。近年來(lái)，在蟲(chóng)草消費(fèi)人群中，越來(lái)越多的人意識(shí)到新鮮冬蟲(chóng)夏草的價(jià)值，蟲(chóng)草消費(fèi)已進(jìn)入‘鮮’時(shí)代了”，齊先生說(shuō)。

和齊先生一樣，很多消費(fèi)者都對(duì)于新鮮蟲(chóng)草在千壽堂出售很激動(dòng)。因?yàn)?，吃蟲(chóng)草就要吃新鮮的，已在養(yǎng)生達(dá)人中形成了共識(shí)。一位長(zhǎng)期吃蟲(chóng)草的劉先生打進(jìn)4000201883，預(yù)訂了50根新鮮蟲(chóng)草，并稱(chēng)“如果現(xiàn)場(chǎng)看到貨很好，還要再多買(mǎi)一些”。劉先生表示，他和妻子長(zhǎng)年吃蟲(chóng)草，每次都是把干蟲(chóng)草買(mǎi)來(lái)打成粉，早上吃一勺。長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草，也讓他成了“半個(gè)蟲(chóng)草專(zhuān)家”。他一直想買(mǎi)一些新鮮蟲(chóng)草，因?yàn)?，蟲(chóng)草中的很多營(yíng)養(yǎng)成份都含在水分中，在新鮮蟲(chóng)草陰干成干草的過(guò)程中，很多營(yíng)養(yǎng)成份都會(huì)隨著水分的蒸發(fā)而流失。但由于新鮮蟲(chóng)草貯藏、運(yùn)輸都很麻煩，所以劉先生一直沒(méi)成買(mǎi)到。

珍貴滋補(bǔ)品送禮最講究

在這兩天打進(jìn)打電話的消費(fèi)者中，還有不少人想購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草來(lái)送禮。因?yàn)?/span>上周日是父親節(jié)，買(mǎi)蟲(chóng)草來(lái)送給父親的人最多。大家紛紛認(rèn)為，老年人年紀(jì)大了，不講吃也不講穿，只有身體健康才是他們最關(guān)心的，而蟲(chóng)草自古以來(lái)就是滋補(bǔ)佳品，無(wú)疑是一份好禮物。打進(jìn)電話的張女士表示，“男人的禮物最不好買(mǎi)，我一直要想要給老爸買(mǎi)點(diǎn)啥子禮物，你們就辦了這個(gè)特賣(mài)會(huì)，送蟲(chóng)草又實(shí)惠又有面子，你們簡(jiǎn)直幫我解決了一個(gè)難題。”

據(jù)介紹，相對(duì)低海拔地區(qū)冬蟲(chóng)夏草1-1.5年的生長(zhǎng)期，那曲鮮冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)更為緩慢，往往需要4—6年方能成型，而最適合的采挖季節(jié)不過(guò)短短1個(gè)月。冬蟲(chóng)夏草的珍稀，但只有親自去當(dāng)?shù)夭赏?，才能真正感受到它的珍貴和來(lái)之不易。4000多米的海拔，白雪初融，人們必須要匍匐在山地，一寸一寸地仔細(xì)尋找，如果運(yùn)氣不好，一天可能一根也挖不到。一旦過(guò)了6月份，蟲(chóng)草就會(huì)蹤跡全無(wú)，只能再等來(lái)年了，因此新鮮的蟲(chóng)草得來(lái)特別不易。

小貼士：如何鑒別冬蟲(chóng)夏草真?zhèn)?/span>

冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地不同，會(huì)帶來(lái)品質(zhì)功效的差別，如何鑒別選擇那曲原產(chǎn)地冬蟲(chóng)夏草，只需做到“三看一聞”就行了。聞氣味：正品稍帶干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味，摻雜有草菇的香氣?？搭伾赫废x(chóng)體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深?？赐庑危憾x(chóng)夏草正品共有8對(duì)足，其中胸足3對(duì)、腹足5對(duì)，中部4對(duì)明顯，偽品的足部特征不明顯?？磾嗝妫赫逢_(kāi)后有類(lèi)似馬蹄形的黑芯或黑點(diǎn)。

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