金陵鴨血粉絲湯熱辣鮮香，粉嫩爽滑
2014-05-03 07:38
來源：項目加盟網(wǎng)
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金陵鴨血粉線湯連鎖店
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：南京納百納飲食文化有限公司
鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯也有開到其他城市的。筆者的一位朋友在泰州市區(qū)曾看到不止一家鎮(zhèn)江鴨血粉絲店，嘗過之后還真是鎮(zhèn)江風味。上前一打聽，有些是鎮(zhèn)江人開的，有的就是當?shù)厝私?jīng)營，不過無論如何，“鎮(zhèn)江鴨血粉絲”從產(chǎn)品到品牌，都算是走出了鎮(zhèn)江。 鎮(zhèn)江鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-10元一碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。
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