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御馬墩菜品典故
2012-06-06 06:52 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:456

御馬墩餐廳

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：御馬墩餐廳

相傳李鴻章有次宴請洋人，連吃幾個小時洋人還不肯下席。此時總管向李鴻章稟告說：“中堂大人，菜已吃完，怎么辦？”李鴻章略加思索后說：“把撤下去的殘菜混在一起加熱，用大盆端上來”。不一會兒，熱氣騰騰的菜端上桌，洋人嘗后連聲叫好，便問菜名，李鴻章一時答不上來，只是說：“好吃多吃！”豈料歪打正著，“好吃多吃”與英語雜燴（hotchpotch）發(fā)音相近，后來菜便被命名為“李鴻章雜燴”
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