到了冬天，沒有什么是比火鍋更好的食物了！每個(gè)人都難以抗拒火鍋的魅力。成都的高樓大廈千篇一律，而街頭巷尾的市井生活卻各有風(fēng)味，尤其是火鍋，那么，成都火鍋哪里的好吃？它就是火遍美食圈，俘虜萬(wàn)千吃貨的渝味楠老火鍋！低調(diào)的潮流氣息，氣場(chǎng)足以燃爆整條街。
野山菌湯鴛鴦鍋是渝味楠的明星選手，不愛吃辣的小伙伴尤其喜歡，野山菌來(lái)自云貴高原的野山菌種，據(jù)說(shuō)12斤濕菌才能烘出1斤熬湯用的干菌，然后再每天大火現(xiàn)熬，菌菇味道很濃，鮮美又有營(yíng)養(yǎng)，涮之前先喝上一碗湯，心都暖了！紅湯鍋用純正牛油打底七星椒、漢源花椒等多種現(xiàn)炒底料鋪滿，加入去火開胃的老鷹茶，越熬越香，瞬間讓人食指大動(dòng)！
吃火鍋必點(diǎn)頭牌就是毛肚，端上來(lái)的毛肚刺根根直立，看上去就超級(jí)新鮮！“寧愿吃生，不能吃老”涮毛肚遵循“七上八下”，多一秒都不行！將鮮毛肚在滾燙的紅油鍋中輾轉(zhuǎn)騰挪個(gè)七八次，你就會(huì)看到毛肚微微卷起，脆嫩的毛肚蘸上蒜泥香油碟，趁燙入口，從此打開了一個(gè)嘎嘣脆的美味世界~
這道烏雞卷當(dāng)初就是為了搭配菌湯專門研發(fā)的一款產(chǎn)品，烏雞卷配上菌湯吃，才能發(fā)掘它美味的一面！燙過的雞肉一點(diǎn)也不會(huì)柴，濃郁的菌味和鮮香的烏雞卷在口中層層化開，這樣的口感任誰(shuí)都無(wú)法拒絕！
雪花肥牛選用上等牛肉，造型看起來(lái)紋路明顯，如霜降雪花，口感滿分!夾一片起來(lái)，比手機(jī)都還要大！煮好之后浸滿香濃的湯汁，滋味鮮美、肥而不膩一口下去非常滿足。
吃火鍋鴨腸也是必點(diǎn)菜，自然的粉色，不僅內(nèi)壁厚實(shí)，長(zhǎng)度也是讓人驚喜~三分浮，五分熟，八分入味兒，粉粉的鴨腸被燙的嘎嘣脆，一定要混著香油碟一口咬進(jìn)嘴里，美的可以咪上眼~
成都火鍋哪家好吃？“何以解寒和饞，唯有火鍋搞定”生生不息的成都人，用火鍋記錄著每一次的聚散離合，而食客的相逢，是"家"的感覺，火鍋是借口，而味覺的記憶，來(lái)渝味楠老火鍋，一起鏈接我們小時(shí)候的回憶。
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