【湘源地港式甜品·美食簡介】
港式甜品在大陸興起的時間不長，短短幾年的時間風靡各大城市。很多人在開港式甜品店，也有人喜歡品嘗這些美味的香港甜品。
假設在一個中小城市較好的路段開一家40 平方左右的甜品店，主要顧客群為學生和年輕人， 定位中檔。
投資額： 商鋪投入：10500 元（月租3000 元，2 個月押，1 個月租金，中介費算半個月） 裝修費用：5000 元 設備費用：10000 元 食材費用：3000 元 其他管理雜費：2000 元（工商注冊、單張菜單印刷、工服等） 流動資金：5000 元 合計35500 元 生意分析：（注：此數(shù)字為一般水平，比實際偏低，夏天按每天 200 份，每份 5 元, 利潤率 按70%計算，冬天按150 份，每份5 元, 利潤率按60%計算） 夏天（6 個月）每月毛利：200x5x30x70%=21000 元 秋冬（6 個月）每月毛利：150x5x30x60%=13500 元 費用分析 夏天每月費用=房租（3000 元）+工資（3 人，合3000 元）+水電空調雜費（約1000 元）=7000 元 冬天每月費用=房租（3000 元）+工資（2 人，合 2000 元）+水電雜費（約 500 元）=5500 元 利潤分析 夏天每月利潤=21000-7000=14000 元 冬天每月利潤=13500-5500=8000 元
【湘源地港式甜品·培訓內容】
甜品原料基礎 ★綠豆★紅豆★花生★薏米★蓮子★芋頭★地瓜★燒仙草★紫米★珍珠★水晶豆★木瓜★百合等等的煮法和運用。
糖水系列 ★蓮子雪茸★百合糖水蓮子★花生糖水★椰汁★香芋糖水薏米★冰糖水★番薯★姜糖水蓮子★百合糖水★紅豆沙糖水★綠豆沙糖水★雪耳★木瓜糖水等
冷熱糖水系列 ★生磨芝麻糊★生磨杏仁露★白雪黑糯米★海底椰白雪黑糯米甜甜★海底椰黑糯米甜甜★芒果白雪黑糯米甜甜★芒果椰汁黑糯米甜甜等
湯丸系列 ★紅豆沙湯丸★糖不甩★生磨芝麻糊湯丸等
精致甜品系列 ★椰汁紫米軟膏★芒果布甸★芒果班戟★香蕉班戟★榴蓮班戟★焗荔茸西米布甸等
西米露系列 ★紅豆沙西米露★生磨芝麻糊西米露★白雪黑珍珠★鮮雜果西米露（芒汁）★鮮雜果西米露（椰汁）等
龜苓膏系列 ★蜂蜜龜苓膏★芒果龜苓膏★木瓜龜苓膏★什果龜苓膏★煉乳龜苓膏★椰汁龜苓膏等
【湘源地港式甜品·培訓費用】
2800元 包含技術配方學費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。包教包會,學會為止，學校不限制學習時間，一般7-10天左右根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握技術為止。
【湘源地港式甜品·作品欣賞】
【湘源地港式甜品·培訓課程】
1.講解甜品的特點及甜品的流行趨勢等入門必備常識
2.了解和認識甜品制作工具的使用方法和特點。
3.甜品原料的認識和選擇技巧。
4.甜品基本知識、器具、甜品制作方法
5.甜品的制作原理、方法技巧和注意事項。
6.傳授甜品的制作技術及保存方法。
7.反復練習甜品課程的制作全過程。
8.講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。
9.店面營業(yè)選址原則。原料采購途徑。
聯(lián)系人：劉老師
手機：（微信）
《撥打熱線學倆樣送倆樣》Q.Q：746257771
聯(lián)系地址：長沙市開福區(qū)三一大道366號
可二十四小時‘電話’或‘Q.Q’詳細了解
教學優(yōu)勢：
1、專業(yè)技師手把手教學
2、免費提供開店指導
3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
2、保證核心技術配方無保留傳授技術；
3、保證學習中途不增加任何雜費；
4、保證學員能夠完全掌握核心技術；
5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
電話②：
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