特色鮮明 與眾不同
火鍋，已成為中華千年飲食文化里的標志性熱食之一，傳統(tǒng)的火鍋文化不斷被吞曦和改變.于是，一場還原傳統(tǒng)火鍋文化的美食革命悄然興起……火鍋記憶以務實的態(tài)度探尋川式火鍋的本質(zhì)味道，集美味、并生、簡約于-身，精選有機食材，搭配傳統(tǒng)自制養(yǎng)生醬料，推出地道川式火鍋。
利用九個格子涮煮不同的食物，將葷素區(qū)別，令每一格的鍋底都不會串味，因為耐火度也不同，所以涮煮吃法不盡相同，九宮格也是老重慶的吃法，自然也是廣受歡迎，做生意自然更加好。
合作商為什么選擇火鍋記憶?
因為火鍋記憶總部用心經(jīng)營每一家合作門店，為了確保標準化管理和產(chǎn)品口味，總部常年外派店長、廚師長駐店管理，并根據(jù)每個門店的經(jīng)營狀況及時反饋到總部做出相應調(diào)掛，以確保門店的生意持久火爆。
火鍋記憶秉承正宗老火鍋的風味.對每一份食材都有著嚴格的標準，確保食客享受到健康、綠色的美昧.在環(huán)境上我們主打紅磚、青瓦、土灶臺，引出兒時的記憶.懷舊的情懷，得到廣大受眾的認可。
我們已經(jīng)形成了體系化、標準化、制度化的經(jīng)營模式和先進的經(jīng)營理念，整店復制的合作模式，精細化的經(jīng)營每一家合作門店，保證合作商盈利，營銷上我們采取線上、線下兩種模式相結合為合作店面提供確實可行的營銷方案最終達到長久盈利的目的。
加盟優(yōu)勢多
公司平臺：多名專職餐飲管理人員配合方案，好創(chuàng)業(yè);
味道特別：改良配方，麻辣鮮香、自成風味，百吃不膩;
選址指導：提供適合開店的選址方案;
統(tǒng)一配送：提供機器及原材料、配料總部統(tǒng)一配送;
統(tǒng)一形象：統(tǒng)一門店、服裝，實行連鎖管理模式;
統(tǒng)一培訓：原理講解、現(xiàn)場操作，培訓到您學會為止;
開業(yè)促銷：提供整套促銷方案，提供后續(xù)技術支持;
品牌支持：在餐飲界樹立了良好的口碑。
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