開小吃店選址最重要的10個因素！
2017-12-10 00:10
來源：項目加盟網(wǎng)
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味當先小吃培訓(xùn)
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：四川味當先餐飲管理有限公司
只要你是開實體店都免不了考慮開店選址的問題，小吃店更是如此，做餐飲小吃必須對地區(qū)人口密度，消費群體定位，消費水平，消費習慣，交通等等因素進行考慮，因此開小吃店選址的十分有講究的，以下是小編羅列的10個選址最需要考慮的10個因素，希望對將要開小吃的小伙伴有所幫助。
1.交通便利
交通這是選址的時候首先需要考慮到的重要因素，如果主要車站附近應(yīng)該設(shè)立在顧客步行不超過20分鐘內(nèi)到達。在選擇店面的時候需要觀察馬路的人流量，交通的方便程度，一般選擇行人較多，交通便利的地方開店。
2.接近人群聚集場所
比如美食街，電影院，步行街，商業(yè)區(qū)等人群密集地區(qū)是我們優(yōu)先考慮的店面選址，一方面能夠吸引行人，另一方面還能方便顧客找到店鋪，同時作為店面的著名地表使顧客更容易記住店鋪，在進行宣傳的時候更容易作為指引。
3.選擇人口增加比較快的地方
商業(yè)區(qū)，居民區(qū)，市區(qū)等區(qū)域的發(fā)展迅速，能夠為店鋪帶來更多的客流量，擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
4.選擇障礙物以及橫街窄巷少的一邊
障礙物和小巷會讓顧客集中精力進行躲避，而忽略店鋪，誰都不希望自己的店鋪永遠在客人的眼前遭到忽視。
5.選擇自發(fā)形成的市場地段
在一些長期經(jīng)營的某些街道或者市場中我們往往會發(fā)現(xiàn)某些類型的商品“集中市場”，通過市場證明在某些集中路段能夠更容易的吸引顧客，比如這條街都是做小吃的，很多人在想吃小吃的時候首先就會選擇來到這里。
6.根據(jù)經(jīng)營項目選擇地址
根據(jù)你開的餐飲店項目的不同，對地址的要求也有所不同，比如你開的是一家飯店，這就要求你在人流量大的地方開店，而如果你僅僅開的是小吃攤檔，那么在一些集中做小吃的街道就相當不錯。
7.要主動“抱大腿”
即把店鋪開到各大著名連鎖店或者品牌店附近，也可以開在銀行，商貿(mào)大廈等等，通過大品牌效應(yīng)吸引顧客
8.商業(yè)區(qū)中心
商業(yè)區(qū)中心往往是交通便利，人流量巨大，而這時盡可能把店開在十字路口的西北拐角或者三岔路口，避免開在路面與店面高低懸殊的街道如：斜坡。
9.選擇有做廣告空間的店面
獨立門面空間能夠為你提供店面營銷的空間，從而把用戶的眼球吸引住。
10.選擇由冷變熱的店面
與其選擇現(xiàn)在一致認可的位置開店經(jīng)營，不如選擇不遠處，將來能夠由冷變熱的街道市區(qū)，這樣能夠為你省下不少的租金，當然也別為了省租金選擇人影都看不到幾個的地方適得其反。
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