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廣州藝高專業(yè)從事餐飲小吃技術培訓,眼見為實,滿意再學
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藝高回饋新老學員創(chuàng)業(yè)特惠班:學費2280 (共19個品種)
廣式叉燒包,香滑奶王包,招牌留沙包,香辣素菜包,天津灌湯肉包,饅頭,花卷,豆沙包,蓮蓉包,炸煎堆,北京大肉包,糯米雞,香菇肉包,花生包,玉米餃,韭菜餃,云吞,油條,糖包。
藝高創(chuàng)業(yè)班一:學費1680(共13個品種)廣式叉燒包,香滑奶王包,招牌留沙包,香辣素菜包,天津灌湯肉包,饅頭,花卷,豆沙包,蓮蓉包,炸煎堆,油條,玉米餃子,韭菜餃子。
藝高創(chuàng)業(yè)班二:學費1280(共9個品種)天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓,北京大肉包,素菜包。
藝高創(chuàng)業(yè)班三:學費880(共5個品種)
北京大肉包,饅頭,花卷,豆沙包,蓮蓉包。
(5)五谷雜糧包子,學費2000元
爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃
包子、饅頭、花卷、燒麥是中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜、實惠。
包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭?;ň硎呛桶?、饅頭類似的面食,一款很經典很家常的主食。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。燒麥又稱燒賣,在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。
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包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭:面粉發(fā)酵后,摻水和成圓形,蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香
花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。
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