正宗糕點技術去哪里培訓好呢
西式糕點師班簡介：
隨著人民生活水平的逐步提高，越來越多的人早已不以吃飽為最終目的，而是要吃出品位！受西方飲食文化影響，各種西點餐廳、西式糕點店如雨后春筍般遍地開花，尤其在一線城市，學習西點成為潮流。全威機構預測到2013年，烘焙食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在日常生活中，人們對各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。西點是西方飲食文化中一顆璀璨明珠，這個市場有著無可估量的前景。由于西點市場并沒有太明顯的年齡區(qū)隔，老年人喜歡買西點，家庭主婦喜歡買西點，上班族喜歡買西點，學生更喜歡買西點，3歲-80歲均是潛在客戶群。再加上結(jié)合咖啡、飲品等產(chǎn)品，多元結(jié)合，不論西式糕點是主是副，都會為經(jīng)營者帶來可觀的收益！
培訓內(nèi)容：
1.講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識
2.了解和認識西式糕點制作的基本設備和工具的使用方法和特點
3.西式糕點原料的認識和選擇技巧，了解原料的特點和使用方法
3.西式糕點的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有西點品種的制作技術
4.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧
5.反復練習所學品種，熟練掌握制作方法
培訓品種：
蛋糕類：脆皮蛋糕 瑞士紋身蛋糕 甜筒蛋糕 棗泥蛋糕 肉松蛋糕 巧克力沙加 白雪蛋糕 海綿蛋糕 戚風生日蛋糕胚 彩笛蛋糕 肉松蛋糕 牛油蛋糕 紅棗蛋糕 抹茶蛋糕 紅豆蛋糕
面包類：菠蘿包 墨西哥面包 椰奶面包 鮮奶面包 三明治 方包 排包 蛋奶吐司 芝士火腿 焗烤三文治 火腿肉松 菠蘿肉松 毛毛蟲 方包 豆沙吐司 肉松吐司 全麥切片 肉松面包 豆沙面包 玉米腸仔包 肉松包 肉松綣面包 丹麥手撕包 黃金面包
培訓時間：老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。
培訓費用：2880元，包含技術轉(zhuǎn)讓費、、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
湖南湘源地總部鄭重承諾：
正規(guī)培訓機構，中途不再收取任何費用，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到最正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘源地美食培訓機構
聯(lián)系人：蘇經(jīng)理
微信：173-7312-6332
加此微信可以了解更多培訓動態(tài)
手機：173-7312-6332
咨詢QQ：414136377
培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
長沙湘源地小吃技術中心是集小吃技術、美食開發(fā)、咨詢服務于一體的綜合性實體。師傅們都是美食界的精英，無論是初學還是技術升級，都能學到滿意的技術。實行一對一指導，所轉(zhuǎn)讓技術一律包學包會，無論時間長短學會學好為止，并免費技術升級。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識和愛學習的朋友前來咨詢、考察、交流、學習。
西點吃起來很美味，但實際操作卻很復雜，制作過程中每一道工序都不能馬虎，從原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙時間的拿捏都很講究。西式面點的培訓需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等。但西點行業(yè)有著巨大的市場容量及發(fā)展前景，因此成為大多數(shù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)較為理想的選擇，現(xiàn)在大大小小的面包房正在逐漸搶占中國的廣大市場！
長沙湘源地飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地緊隨市場的發(fā)展需求，進行西點創(chuàng)新，朝著西點個性化、多樣化的方向發(fā)展。并通過大量市場調(diào)研和取證，針對性的開設下列課程，以達到學以致用、產(chǎn)品、經(jīng)營、銷售有機結(jié)合的目的，從而形成一個高效的盈利模式！
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