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開(kāi)一個(gè)掉渣餅店，學(xué)習(xí)掉渣餅技術(shù)，從和面，調(diào)餡，烤制等全部都教，學(xué)習(xí)的時(shí)間不限制，技術(shù)包教包會(huì)。
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土家掉渣餅輝煌的時(shí)期是在2010年到2012年期間，隨著小吃的替代慢慢的推出了餐飲市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)4年的潛伏，土家掉渣餅又開(kāi)始了新的一輪熱捧，你走在大街上，走在上學(xué)的路上、在上班的路上，是不是會(huì)看到大大的招牌寫(xiě)著：正宗土家掉渣餅加盟：幾個(gè)字樣，顧客排隊(duì)購(gòu)買的場(chǎng)景，對(duì)的，這點(diǎn)就證實(shí)了土家掉渣餅在慢慢的復(fù)蘇，現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)做小吃都咬考慮做短線經(jīng)營(yíng)，一般一個(gè)小吃跌宕起伏的時(shí)間在一年左右，你只要能抓住商機(jī)，你就能撬開(kāi)財(cái)富的大門(mén)，沒(méi)技術(shù)不可怕，可怕的是你沒(méi)有嘗試的氣魄，想賺錢(qián)，實(shí)際上門(mén)路很多，股票、彩票、開(kāi)設(shè)公司等等都需要支付一定的資金，而且需要擔(dān)當(dāng)一定的風(fēng)險(xiǎn)，做小吃相對(duì)而言具有低投資、高利潤(rùn)、風(fēng)險(xiǎn)小的優(yōu)勢(shì)，所以越來(lái)越多的人士選擇了小吃這個(gè)行業(yè)，你可以做個(gè)對(duì)比。
土掉渣燒餅的做法
原料:面粉,黃油,雞蛋,酵母粉,精牛肉（或羊肉）洋蔥,孜然粉,辣椒粉,素油,鹽
做法:
1.面粉加黃油,雞蛋,酵母粉和勻,靜置醒發(fā)
2.牛肉切細(xì)絲,加洋蔥絲,孜然粉,辣椒粉,雞蛋一個(gè),鹽,素油攪拌均勻
3.把醒發(fā)好的面搟成薄的面餅
4,把入了味的肉平鋪在面餅上
5.入烤箱250度,2-5分鐘.
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