糖醋魚屬家常菜 補虛養(yǎng)身食譜、明目食譜、肝調(diào)養(yǎng)食譜、高血壓食譜 。
特色：鮮嫩無比、酸甜可口，外焦里嫩。肉質(zhì)鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃, 甜咸適口。
食材
步驟
小貼士
1、碗汁要提前調(diào)好，煮沸后再加入魚段，魚段在鍋中不要停留太久，以保證它外酥里嫩的口感。
2、糖醋的比例是1：1，生抽適量放入即可，煮沸后可以嘗下，調(diào)出最適合自已的口味，最后加入香菜。
糖醋魚的做法簡單菜譜里的常見菜，糖醋魚口味屬于糖醋味，做法屬油炸類，但怎么做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整。
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