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不同于傳統(tǒng)的酸辣粉，天下曉富酸辣粉，制作工藝更加精準，例如它的粉條都是需要先用冷水把粉條浸泡30分鐘左右后，把冷水倒掉，再將40-60度左右的溫水倒入放有粉條的盆或者桶里面浸泡2-3小時左右。這樣煮出來的天下曉富酸辣粉又有韌性又有彈性!
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