香酥大油條培訓(xùn),學(xué)習(xí)無(wú)礬堿油條做法

2015-12-24 10:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:155

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

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濟(jì)南聚香園食品研究專業(yè)人員通過(guò)多年試驗(yàn)論證，研發(fā)出一種不加明礬，定位營(yíng)養(yǎng)油條的研制，于是有了一種新的“香酥油條”制法。用特制“香酥油條
精”為主要調(diào)料，配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成，成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁，長(zhǎng)30厘米，寬5厘米，萬(wàn)眾喜愛(ài)，是早點(diǎn)的首選金牌食品之一。

香酥大油條培訓(xùn),學(xué)習(xí)無(wú)礬堿油條做法_1

油條營(yíng)養(yǎng)分析：油條含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂的食物。

說(shuō)起油條，還有個(gè)傳說(shuō)呢。相傳在南宋時(shí)，人們對(duì)賣(mài)國(guó)賊秦檜恨之入骨，在京城有個(gè)丁姓小食販，把面團(tuán)做成人形，入油鍋炸之，取名油炸檜。其成品外酥嫩內(nèi)松軟，色澤金黃，咸香適口，成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點(diǎn)食品。

聚香園油條培訓(xùn)費(fèi)是1500元學(xué)習(xí)期間不再收取別的費(fèi)用

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