無錫-蘇州重慶小面培訓哪里好一對一教學
重慶小面項目介紹。（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
重慶小面發(fā)源于山城重慶的特色傳統(tǒng)小 吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。主料為新鮮小麥粉面條，重慶人稱之為“水面”、“水葉子”。
湯料為大骨頭湯沖調品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料，形成了復合型麻辣口味湯料。配料為時令綠蔬。重慶小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。
楓味源重慶小面課程安排
理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
楓味源重慶小面培訓內(nèi)容
1、重慶小面的選料、清洗的初步加工。
2、重慶小面等主料及輔料的全部制作。
3、重慶小面的成品制作技術。
楓味源重慶小面培訓時間
楓味源不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。
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