揚州，一座文明的古城，當年乾隆下江南的第一站，也是一個名人輩出的地方。靜靜的運河、美麗的瘦西湖仿佛把游人帶回到了久遠的夢鄉(xiāng)……
揚州人早上起得很早，不趕著上班的人早起喜歡到茶樓喝茶、吃一籠灌湯包，啜著濃濃的湯汁，嚼著醇香的肉餡，而到了晚上，他們喜歡把自己泡在浴盆中，浴個熱水澡，洗去一天的塵埃和疲勞。
揚州灌湯包
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老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3－5天左右，視個人情況而定。
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1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
1、簽訂培訓合同，包教包會；
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
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7、湘源地餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；
一：皮薄餡兒透、食材豐富，秘制料包。味道鮮美，不冒頂不跑油，且具有調理養(yǎng)生的功效，備受食客追捧。
二：表皮金黃酥脆，包裹著潤而爽的美味湯汁，油水汪汪，香而不膩，鮮湯并沒有侵蝕酥脆的外皮，吃起來奇妙無窮。
三：表皮薄軟勁道，褶皺均勻美觀，包裹著鮮嫩且伴著濃濃秘汁的內餡兒，湯汁充盈在唇齒之間，讓人久久回味。
四：剛蒸熟的灌湯包，聞上去香氣撲鼻，讓人食欲大開，咬開后肉餡抱團，周圍有鮮湯，加上面的勁道，吃起來口感特別好。
五：湘源地餐飲集團的灌湯包具有選料獨特、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、香而不膩。
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