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英佳爾是政府指定的特色餐飲技術培訓基地，也是湖北省最大的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。豆?jié){培訓。目前我們公司在武漢有10家大型成功直營店，有50多位來自全國各地的餐飲技術名師，全國加盟店500多家。公司主要經(jīng)營特色餐飲技術的培訓加盟，上門開店服務，企業(yè)后勤培訓，餐飲原料設備銷售。
一是豆?jié){培訓：教您正宗的配方和制作工藝；二是開店帶店：我們給您豆?jié){培訓，全程幫您把店開起來，直到您獨立經(jīng)營；三是加盟。英佳爾品牌：鮮碧園 昔香記  八碗面  俏麻雀簡餐 寨王燒烤 合氣鮮鹵
名師簡介
      熊超英：國家中式烹調(diào)師一級，從業(yè)35年，92年被派往俄羅斯別爾米市，從事專業(yè)技術交流，回國后在多家大型酒店擔任技術總監(jiān)，2000年從事烹飪培訓工作，2003年被政府授予“烹飪名師”稱號。精通白案、廣式砂鍋粥、鹵肉卷餅、油燜大蝦、公婆餅等各地名優(yōu)小吃制作，特別對漢味各種小吃更有獨特造詣。各地慕名前來求藝者絡繹不絕。
    黃建斌：從業(yè)27年，畢業(yè)于湖北省烹飪第一廚師學校，1988年赴湖南衡陽市蓮花大廈擔任后廚主管，擅長各類菜系、面點以及名優(yōu)小吃；尤為精通廣式水晶系列、蝦餃皇、水晶包、水晶餃、鮑魚包、廣式腸粉系列。 1992年參賽湖南省“白案廚師技能大賽”榮獲“金牌面點大師”稱號，其手藝精湛，堪稱一流。2003年3月，赴北京市參加萊比錫國際博覽會北京餐廳的廚藝展示，榮獲好評，其廣東點心、湘式點心以及地方特色小吃手藝精巧，巧奪天工；口感更是獨特，令人回味無窮。
    向少平：國家中式烹調(diào)師高級，從業(yè)27年，曾先后在湖北大學、溫泉東方大酒店、武漢機關幼兒園、武漢農(nóng)業(yè)局中餐廳均任白案兼技術顧問；他曾赴北京、上海等地學習、培訓；精通白案、爐灶等技術；尤其是在包子、粉面類、醬香餅、漢味早點這塊，集百家之長，改進創(chuàng)新，形成自己獨特的產(chǎn)品風格，深受廣大學員喜愛。
豆?jié){（Soybean Milk），中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。豆?jié){培訓。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。

豆?jié){培訓
熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉
饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角
小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子
油條、歡喜坨（麻元）、面窩、油糍、雞冠餃、豆?jié){
豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、小元米酒、大米粥、赤豆粥、八寶粥等
三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
千層餅、蔥油餅、餡餅等
春卷、油香、糖糍粑、鹽糍粑、黃金餅、糯米雞、面發(fā)糕、米發(fā)糕、玉米面發(fā)糕、米粑、麻花、糯米包油條、糊湯粉

豆?jié){培訓后，公司可組織報考“中式面點師”職稱，并包通過，證書可在相關學歷網(wǎng)站查詢

1招生對象
身體健康，想成為白案專業(yè)技師，或想自己開早點店、漢味小吃店的創(chuàng)業(yè)人士。
2培養(yǎng)目標
具有白案專業(yè)技能，懂得餐飲經(jīng)營，回家即可創(chuàng)業(yè)開店的綜合人才
3豆?jié){培訓時間
12天，本期學不會，下期免費再學。
4開課日期
隨到隨學，循環(huán)教學。
4豆?jié){培訓學費
2680元,包含原材料、教材等費用，學習過程中不會再收其他任何費用。管中餐和住宿。
5豆?jié){培訓特點
從入門到精通，烹飪名師小班授課，全部實際動手操作。
6開店服務
指導開店，技術三年內(nèi)免費升級。


武漢豆?jié){培訓英佳爾培訓經(jīng)理：龔 勤 
武漢豆?jié){培訓地址：
武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育學院對面）
長沙豆?jié){培訓地址：
長沙市芙蓉中路502號長遠大廈北座15樓整層
西安豆?jié){培訓地址：
西安市未央路169號銀池品質(zhì)天下B座12樓（鳳城五路MAX未來附近）
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