
慶豐包子鋪秉承“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實(shí)惠、體驗(yàn)、健康”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“老少皆宜,價(jià)格適中,貼近百姓,服務(wù)工薪”的經(jīng)營(yíng)定位,通過(guò)走中式快餐連鎖加盟發(fā)展之路,至2014年底發(fā)展為有290余家門(mén)店的連鎖企業(yè),成為京城規(guī)模最大的包子快餐連鎖企業(yè)。

慶豐包子鋪之所以廣受顧客喜愛(ài),一個(gè)重要原因是得益于其優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)?!皯c豐”對(duì)包子的制作有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍、打餡手法、包子外觀、包子重量、上屜時(shí)間等都有具體要求,包子要薄皮大餡,外形美觀,食之松軟有勁,汁多爽口,味道鮮美等。

同時(shí),慶豐包子鋪經(jīng)營(yíng)品種十分豐富。包子既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮等,又有新增加的鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉大蔥、牛肉胡蘿卜等。流食品種也有10余種,除炒肝外,還有餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了像醬肘花、醬牛肉、燜酥魚(yú)、麻豆腐、海帶絲等涼菜,價(jià)錢(qián)既便宜又實(shí)惠,深受百姓的喜愛(ài)。

隨著慶豐包子鋪連鎖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大,為了更好地對(duì)連鎖化經(jīng)營(yíng)進(jìn)行統(tǒng)一,慶豐包子鋪?zhàn)?008年底開(kāi)始,在投資建設(shè)了“慶豐萬(wàn)興食品科技研發(fā)中心”,對(duì)所有連鎖店的食材進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一加工,統(tǒng)一儲(chǔ)存,統(tǒng)一配送。這不僅保證了品質(zhì),也有效地解決了在單店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差異,更節(jié)約了單店加工所消耗的能源,同時(shí)也減小了連鎖店的管理難度,讓店鋪的管理者有更多的時(shí)間和精力加強(qiáng)對(duì)服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管控。
上一篇:淮安巴西秘制五花肉哪家最好吃?
下一篇:時(shí)尚客牛排加盟條件