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雖然俗話說(shuō)“酒好不怕巷子深”，但是在信息充斥繁多的時(shí)代，適當(dāng)?shù)膹V告宣傳會(huì)給店鋪帶來(lái)更好的效益，更快的發(fā)展。做為一家
飲品類(lèi)店鋪，在開(kāi)業(yè)前，廣告宣傳的目的是要盡快地把店鋪的經(jīng)營(yíng)特色、品種、價(jià)位、檔次等信息傳遞出去，以引起消費(fèi)者，特別是店鋪所確定目標(biāo)客戶(hù)的注意，以達(dá)到早日進(jìn)入正常營(yíng)業(yè)的階段。
每一個(gè)宣傳推廣活動(dòng)不是直接就開(kāi)始的，必須經(jīng)過(guò)一個(gè)計(jì)劃和準(zhǔn)備的階段。
1.員工的穩(wěn)定到位
有調(diào)查顯示，新開(kāi)店里面的員工會(huì)顯得尤為情緒化，這其中不乏正面情緒，但也會(huì)有負(fù)面情緒，這都是正常的，因?yàn)樵谝粋€(gè)新環(huán)境空氣中工作人們是需要一定時(shí)期的適應(yīng)。針對(duì)這樣的情況，先安撫好每一位員工，使他們各司其職、有條不絮，讓店員之間配合得宜，這是以后推廣宣傳活動(dòng)的基礎(chǔ)。
2.對(duì)客源的把握
你的店鋪可能位于新開(kāi)發(fā)區(qū)，老商業(yè)區(qū)，又或者是剛盤(pán)下別人的旺鋪……店鋪存在環(huán)境在選址時(shí)我們可以做出首次控制，其次周邊環(huán)境商業(yè)圈，在開(kāi)業(yè)前是個(gè)什么樣的情況，需要在宣傳前就做好詳細(xì)調(diào)查，針對(duì)調(diào)查結(jié)果而選擇合適的宣傳方式。
1.廣告宣傳內(nèi)容的注意事項(xiàng)
在廣告宣傳的內(nèi)容上，除了要緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)特色、品種、價(jià)位、檔次等外，還要明示開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)時(shí)的促銷(xiāo)活動(dòng)，如開(kāi)業(yè)優(yōu)惠、贈(zèng)送禮品、發(fā)放優(yōu)惠卡或貴賓卡等，把需要傳遞的廣告宣傳信息弄的新穎、簡(jiǎn)潔，以最清楚的方式來(lái)引起目標(biāo)客戶(hù)注意。（牛仔芭比加盟商專(zhuān)用光碟中已經(jīng)配備相關(guān)的廣告宣傳設(shè)計(jì)，加盟商只需要根據(jù)需要選擇，并將相關(guān)信息根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更新即可。）
2.廣告宣傳目標(biāo)對(duì)象要明確
在廣告宣傳的目標(biāo)對(duì)象上，一定要定位準(zhǔn)確，不要過(guò)于寬泛，不同層次的消費(fèi)群體所感興趣的事物是決然不同的。如果想吸引所有的人而想方設(shè)法地把所有消費(fèi)者可能感興趣的事物都表述出來(lái)，最后往往誰(shuí)也弄不明白你的宣傳內(nèi)容到底想說(shuō)什么。所以針對(duì)性地、快速地建立起相對(duì)穩(wěn)定的客戶(hù)群體，才是開(kāi)業(yè)初期廣告宣傳的要達(dá)到的目標(biāo)。
3.廣告宣傳方法
在廣告宣傳方法的選擇上，要堅(jiān)持簡(jiǎn)潔、可行、經(jīng)濟(jì)、有效的方針。傳統(tǒng)的廣告宣傳手段有：1）報(bào)紙等平面媒體、2）電臺(tái)等有聲媒體、3）電視媒體、4）傳單等流動(dòng)宣傳手段、5）移動(dòng)電視等公交宣傳、6）實(shí)時(shí)互動(dòng)合作宣傳、7）taxi的宣傳等等。
做為牛仔芭比的加盟商，應(yīng)結(jié)合自身投資規(guī)模，發(fā)展計(jì)劃做出適當(dāng)?shù)倪x擇。最常規(guī)的宣傳促銷(xiāo)方法有：開(kāi)業(yè)宣傳單，優(yōu)惠券的發(fā)放，店面優(yōu)惠活動(dòng)等等。 牛仔芭比的消費(fèi)群體本身相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)新事物的接受都是比較快的，做為商家也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，采取他們認(rèn)可的方式進(jìn)行宣傳。在現(xiàn)有加盟商的反饋來(lái)看，以下兩種都是不錯(cuò)的宣傳方式：
1）微博實(shí)時(shí)互動(dòng)
利用微博本身發(fā)布店面優(yōu)惠信息，憑微博關(guān)注獲取優(yōu)惠等，這樣不僅通過(guò)
網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大了宣傳面，還可以節(jié)省宣傳品設(shè)計(jì)，印刷，發(fā)放等成本。其次，對(duì)于提到自己店鋪產(chǎn)品的消息即時(shí)回復(fù)，與消費(fèi)者建立良好的互動(dòng)關(guān)系，第一時(shí)間了解消費(fèi)者對(duì)于自身經(jīng)營(yíng)服務(wù)的感受，發(fā)現(xiàn)不足予以改進(jìn)。
2）團(tuán)購(gòu)
網(wǎng)站活動(dòng)
可以利用店面的空閑經(jīng)營(yíng)時(shí)段，錯(cuò)開(kāi)店面經(jīng)營(yíng)高峰期，接受團(tuán)購(gòu)消費(fèi)者，充分利用店鋪資源增加營(yíng)業(yè)額，同時(shí)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的活動(dòng)本身也是一種宣傳。
另外，通過(guò)售后和加盟商的溝通，我們也發(fā)現(xiàn)一種有趣的現(xiàn)象，例如某飲品本身售價(jià)為9元，團(tuán)購(gòu)價(jià)4元，和某組合套餐原價(jià)70，團(tuán)購(gòu)價(jià)35，這兩組團(tuán)購(gòu)活動(dòng)中，往往后者更受歡迎。因?yàn)橄M(fèi)者很少會(huì)為了5元錢(qián)的優(yōu)惠額專(zhuān)門(mén)去某店喝一杯，但卻會(huì)為了35元的優(yōu)惠而專(zhuān)門(mén)跑一趟，這實(shí)際上是消費(fèi)者的占便宜心態(tài)，35元的優(yōu)惠額度感覺(jué)上得到了更多優(yōu)惠。
